厨房承包合同范本新整理版8篇.docx

厨房承包合同范本新整理版8篇

篇1

甲方：XXXXXXX

乙方：XXXXXXX

经双方友好协商，本着平等、互惠互利和共同发展的原则，就乙方承包甲方厨房事宜。为明确双方的权利和义务特订立本协议。

一、承包内容：

1.甲方聘请乙方负责其餐厅、厨房的产品（中餐、晚餐）的制作。

2.双方权益和义务：

（1）甲方权利和义务：

A.提供乙方工作场地。

B.提供合格的食品加工、储存的场所及基本设施。

C.提供食品原材料、炊具和调味料等。

D.甲方负责提供厨房所需的水、电、气和其它相关设施。

E.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防等。如乙方违反规定或违反协议，造成甲方损失的，甲方有权追究乙方责任。

F.甲方尊重乙方根据实际需要属增添、更换、维修的厨房设备和餐具等。

G.甲方有权根据甲方管理规定对违规违纪的乙方员工给予处罚，对严重违反甲方管理规定的（如盗窃、严重失职等），经双方协商后，甲方有权单方面解除合同，并追究其因此造成甲方的损失。

H.甲方应按时将工资、奖金等费用拨给乙方。

（2）乙方权利和义务：

A.乙方负责厨房的管理（包括人员调配）和产品的制作。

B.乙方负责厨房的食品安全、卫生、消防、治安及人员的安全管理。

C.乙方应遵守和执行甲方的管理规定，如违反规定或违反协议，造成甲方损失的，乙方应负责赔偿。

D.乙方应接受甲方对其产品、卫生、安全、治安等方面的检查，如经检查未达标准，乙方应根据甲方要求限期整改。

E.乙方在承包期间，不得将厨房对外承包，如违反，甲方有权解除协议。

F.乙方应保证产品质量和数量，保证食品卫生和安全，如因乙方产品质量或卫生达不到甲方要求而影响到甲方声誉或正常工作，甲方有权向乙方提出索赔。

G.乙方应做好食品安全工作，若发生食物中毒等食源性疾患，其责任及由此产生的费用全部由乙方承担。

3.乙方每月从甲方收入中提取XXX%作为厨房承包费用，其余XXX%留作甲方运行管理费用。

4.菜品标准：

（1）本协议书签订后，乙方应在保持其原有菜品基本不变的基础上，不断推出新的菜品，以满足甲方的需求。

（2）乙方应按照甲方的要求，根据节日、客人及地区特点，设计编制菜单。

二、协议有效期：

1.本协议自双方签字之日起生效，有效期为XXXX年，到期双方若无异议则可续约。

三、协议终止及解除：

1.协议期未满，双方不得无故解约，若有违反，违约方应支付对方违约金。

2.协议终止后，乙方不得擅自将厨房的物品、餐具等带离甲方经营场所，应以清单交还甲方。

3.若有下列情形之一，经双方协商后可提前终止协议：

（1）因不可抗力因素致使协议无法继续履行；

（2）一方有严重违约行为而致协议无法履行；

（3）协议约定的终止或解除条件出现。

四、争议解决：

1.本协议未尽事宜，经双方协商后可作出补充条款，补充条款与本协议具有同等法律效力。

2.本协议若有争议，双方应友好协商解决，协商不成的，可提交至人民法院解决。

五、其他：

1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（签字）：

日期：XXXX年XX月XX日

乙方（签字）：

日期：XXXX年XX月XX日

篇2

甲方（发包方）：____________________

乙方（承包方）：____________________

根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就甲方厨房承包事宜达成以下协议：

一、承包事项

乙方承包甲方厨房，负责甲方员工餐的制作与供应。包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及卫生清洁等工作。

二、承包期限

承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：乙方承包甲方厨房的费用为每月人民币________元整。

2.支付方式：甲方每月底前向乙方支付次月的承包费用。如遇节假日，则顺延至节假日后的第一个工作日支付。

四、甲方责任与义务

1.提供厨房场地、设备、设施及基本食材。

2.监督乙方的厨房工作，确保食品安全与卫生。

3.及时向乙方提供用餐人数及特殊饮食要求等信息。

4.按约定时间支付承包费用。

五、乙方责任与义务

1.乙方需保证承包厨房团队的厨艺水平和服务质量。

2.严格遵守食品安全卫生