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酒店前台工作计划范文8篇
酒店前台工作计划范文1
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安
排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并
及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并
把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当
天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统
计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进
行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每
周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同
时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发
现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的
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价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当
天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”
“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要
站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的
要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通
知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在
自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,
就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提
出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人
员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪
走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店前台工作计划范文2
一、保安全促经营
在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受
任何政策性的影响,酒店将严格按照要求,要求前台接待处做好登记
关、上传关,按照市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进
行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通
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知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内紧,
不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台
了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,
有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添
兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到详细询问登记制度。
二、抓培训,提素质
业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知
识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工
的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特
别是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培
训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训
工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投
身下一步企业各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的
高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。
达到从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为
此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课
与现场模拟方法。
三、开源节流,降低成本,提高人均消费
节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半
年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年按照付总讲话精
神,管理将更细化,在“节能降耗”的基础上企业提出了“挖潜降耗”
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的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”基础上再努力,寻
找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降”一
点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计
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