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粮油储藏基本技术要求

1.1粮油储藏设施的基本要求

1.1.1粮仓

把粮油放入仓房储藏的目的是最大限度地避免气候的不利影响，

防止有害生物危害，保证储藏安全。建造粮仓要选择地下水位低，

地势高，土质坚硬、均匀、干燥，通风良好，排水畅通，交通方便

的地方。岩体地下粮仓要建在山体宽厚、石质坚固、整体性好的部

位；要避开滑坡、破碎带，溶裂断层、含水线、风化带及堆积物带；

且仓体轴线走向应与岩石走向正交，不能与岩石节理裂隙相平行。

土体地下仓要建在稳定的冲沟、阶地和其他土层厚、地层稳定、地

下水位低、便于排水并有动力电源的地方。各种粮仓的地基均应有

足够的强度以承载仓房和装满粮食的载荷。在有白蚁危害的地区要

进行防白蚁处理。应清除粮仓周围的垃圾，防止水淹或水浸等。

1.1.1.1地面

粮仓地面应完好、光滑、坚固、防潮。地面无裂纹或裂缝，以

免聚集垃圾、昆虫和螨类。光滑坚固的地面指用硬化剂处理、有良

好防潮性能的高质量的混凝土。地面与墙壁结合处应处理成光滑的

圆弧状结构以便于清扫。

1.1.1.2墙体

墙面应完好、光滑，墙体外表面应为浅色（或用高反射率的表

面）以减少热量的吸收。最好采取隔热措施。建筑应避免有“死角”，

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内部无裂缝。仓房的墙体可以采用石棉水泥，抗锈蚀的钢铁、铝材、

石料、浇筑混凝土或钢筋混凝土。墙体内侧应有有效的防潮层。

1.1.1.3屋盖

屋盖必须完好无损，其外表面应为浅色（或用高反射率的表面），

仓内空间尽量避免使用支撑柱。即使采用“平”屋盖，也应有不小

于3%的坡度，以便雨水顺利流走。屋盖应有良好的隔热性，减少

热量传递入仓或避免遇寒冷气流时产生内结露。屋盖不应给昆虫和

螨类提供隐蔽场所，不受鸟类、啮齿类动物、昆虫、螨类和霉菌的

危害。内部的吊顶能改善隔热性能，但吊顶和屋盖之间的空间可能

为害虫提供隐蔽场所，因此，这一空间必须与储粮空间严格隔离。

低温仓和准低温仓必须吊隔热顶棚，顶棚与仓顶之间必须留30cm

以上的空隙。屋盖檐槽所有的下水管应在仓墙外面，不能将水管设

在仓墙内侧或墙体内。

1.1.1.4门窗

在满足进粮、补仓和通风散气的前提下，门窗数量应尽可能少

设，门窗、平房仓的粮情检测小门、浅圆仓和筒仓的进人孔结构要

严紧，门窗关闭能隔热密封，开启可通风。在仓房的门窗孔洞处应

布设防虫线和防鼠设施（如挡鼠板、防鼠网等），以防止昆虫、啮

齿类动物、鸟类和蝙蝠进入粮仓。窗户可安装遮荫天篷以减少外界

热量传入仓内。低温仓和准低温仓的门窗必须采取隔热措施。

1.1.1.5仓内照明

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仓内应安装照明灯具，但数量要少，体积要小，释放热量少，

且具备防爆、防粉尘功能，平房仓符合GB50320，钢板筒仓符合

GB50322的规定。

1.1.1.6其它

粮仓整体结构应符合国家建筑、防火和使用等有关规范的要求，

堆粮线6m以上的仓房（如高大平房仓、筒仓和浅圆仓等）建设要

充分考虑到粮仓机械化的要求，便于粮仓机械的使用；应考虑机械

通风和环流熏蒸的要求，预设地槽、环流熏蒸管道、密封管槽等配

套设施；粮仓应符合防震要求；仓房走向要因地区不同而异，在华

南高温高湿储粮区，华中、华东热湿储粮区和云贵中温低湿储粮区，

以获得太阳辐射的热最少为原则，使仓房长轴呈东——西走向。

其他夏季高温持续时间较短的储粮生态区域，以尽量避免与北方寒

流正面接触、减少结露为原则，使仓房长轴呈南——北走向；在有

白蚁活动的地区，应进行白蚁检查；各类仓房的设