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2024版酒店食堂承包管理服务合同范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2业主方信息

1.3合同签订日期

2.合同标的及范围

2.1合同标的描述

2.2服务范围界定

2.3服务内容详述

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

3.3合同延期条款

4.承包方义务

4.1设施设备维护

4.2食品安全保障

4.3质量标准执行

4.4营业许可及资质

5.业主方权利与义务

5.1资金支付责任

5.2环境卫生管理

5.3食品安全监督

5.4违约责任承担

6.费用及支付方式

6.1承包费用构成

6.2支付时间及方式

6.3付款条件及违约责任

7.食材采购与管理

7.1食材采购原则

7.2食材供应商选择

7.3食材质量标准

7.4食材储存与处理

8.服务质量标准

8.1服务质量要求

8.2质量监控措施

8.3质量考核标准

9.违约责任

9.1违约情形定义

9.2违约责任承担

9.3违约赔偿计算

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决程序

10.3争议解决地点

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2解除合同程序

11.3解除合同后果

12.合同终止

12.1合同终止条件

12.2终止合同程序

12.3终止合同后果

13.合同附件

13.1附件一：服务清单

13.2附件二：价格明细表

13.3附件三：其他相关文件

14.其他约定

14.1法律适用

14.2通知与送达

14.3合同生效条件

14.4合同未尽事宜

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1名称：_______

1.1.2法定代表人：_______

1.1.3联系电话：_______

1.1.4住所：_______

1.2业主方信息

1.2.1名称：_______

1.2.2法定代表人：_______

1.2.3联系电话：_______

1.2.4住所：_______

1.3合同签订日期

1.3.1签订日期：_______

2.合同标的及范围

2.1合同标的描述

2.1.1承包方将负责酒店食堂的经营管理，包括但不限于食堂的日常运营、人员管理、食品安全、设备维护等。

2.2服务范围界定

2.2.1服务范围包括食堂的日常运营、食材采购、人员培训、设备维护、环境卫生等。

2.2.2承包方应保证食堂的食品安全、卫生达标，满足酒店员工的用餐需求。

2.3服务内容详述

2.3.1食材采购：承包方负责食堂所需食材的采购，确保食材的新鲜、安全、符合质量标准。

2.3.2人员管理：承包方负责食堂员工的招聘、培训、考核和奖惩。

2.3.3设备维护：承包方负责食堂设备的日常维护、保养和更新。

2.3.4环境卫生：承包方负责食堂的卫生清洁，保持食堂环境整洁、卫生。

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.1.1合同起始日期：_______

3.2合同终止日期

3.2.1合同终止日期：_______

3.3合同延期条款

3.3.1如双方同意，合同可经协商一致后延期，延期期限最长为_______年。

4.承包方义务

4.1设施设备维护

4.1.1承包方负责食堂设施的日常维护，确保设施正常运行。

4.1.2承包方负责食堂设备的定期保养，延长设备使用寿命。

4.2食品安全保障

4.2.1承包方应严格执行食品安全法规，确保食材安全、卫生。

4.2.2承包方负责食堂食品的加工、储存、配送等环节的卫生管理。

4.3质量标准执行

4.3.1承包方应按照国家相关标准和行业规范执行服务质量。

4.3.2承包方应定期对服务质量进行自查，确保服务质量达到合同要求。

4.4营业许可及资质

4.4.1承包方应具备合法的餐饮服务经营许可证和食品经营许可证。

4.4.2承包方应确保食堂的卫生、消防安全等符合相关法规要求。

5.业主方权利与义务

5.1资金支付责任

5.1.1业主方应按照合同约定，及时支付承包方的服务费用。

5.1.2业主方负责支付与食堂运营相关的其他费用，如水电费、物业费等。

5.2环境卫生管理

5.2.1业主方负责食堂周边环境的清洁和维护。

5.2.2业主方负责监督承包方执行环境卫生管理措施。

5.3食品安全监督

5.3.1业主方应定期对承包方的食品安全管理进行监督检查。

5.3.2业主方发现食品安全问题时，有权要求承包方立即整改。

5.4违约责任承担

5.4.1业主方在合同履行过程中违反合同约定，应承担相应的违约责任。

5.4.2承包方在合同履行过程中违反合同约定，应承担相应的违约责任。

6.费用