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度假酒店营销策划方案
一、前言
改革开放以来,我国社会、经济发生了翻天覆地的变化,
经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识
化水平的不断提高,人们不再局限于温饱,更注重身心的放松,
特别是一些工薪阶层和中老年人,在激烈的工作环境下,更需
要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业
发展迅速,这也为度假酒店带来了一个发展的契机。
目前,度假酒店可以说是遍及每一个城市,尤其是在旅游
胜地,数量比较多,但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的,
大多是国外的豪华度假酒店,所以国内的度假酒店也拥有一定
的竞争优势,而且竞争优势相当的激烈。
二、市场营销环境分析
一)宏观环境分析
杭州是全国乃至世界著名的旅游城市,旅游业是杭州的支
柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的汗青文化基
础;优美的自然环境陶冶着杭州人,人与自然的协调提升了杭
州人的生活品质;深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生
活品质的内涵;便利的交通增进了杭州人、财、物的交流,全
面提升了杭州市民的生活品质。同时,市委、市政府还提出了
要尝尝旅游国际化战略和旅游吸进战略。
二)行业环境分析
旅游市场日趋成熟,自费旅游增多,有利于度假旅游市场
的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场,在酒
店开发和建设方面,应结合国内居民的消费水平和消费特点,
开发相应的度假型酒店。
高速的经济增长和诱人的投资回报,令投资者多年以来对
旅店业兴趣盎然,但因为政策转向和境外融资市场遇冷,中国
的旅店交易在xx年跌至低谷,总交易额仅为3亿美元。多数
国际投资者和开发商都在为融资犯愁,而同时有证据表明,国
内买家以及自有资金充裕的投资者正趋于活跃。随着收益上扬、
国内银行降低贷款门槛,以往被强势的国际投资者挡在市场外
面的许多本地买家,正在捕捉机会。因为资金受限,银行更倾
向于规避风险,xx年和xx年的投资热
点也暂时从二三线城市转向上海和北京。京沪两地都在经
历一场旅店建造浪潮,将持续为市场提供数量可观的高品质可
投资物业。而在目前的旅店交易环境之下,这些物业的投资政
策可能较为优惠。
一方面,投资者可以像购买住房一样投资置业,可以从经
营利润中分红,每一个客房都可以有独立的产权。另一方面,
它还号称“拥有自己的度假胜地”,提供了一种新的休闲度假体
式格局。产权度假旅店在国外已盛行多年,在我国却还是一个
新兴投资体式格局,市场有待成熟和规范。未来的竞争压力不
断加大,市场将会出现整合。现金流不足的旅店将面临巨大压
力而不得不寻求从头定位,以保持竞争力。
三)市场状况分析
国内度假酒店的建设存在的主要问题:旅游度假酒店的发
展建设,应紧紧依托于旅游市场,但目前许多度假地酒店盲目
建设,数量过大、档次太高,导致大量客房空置,资源浪费严
重。产生这些问题的原因主要有:
1)酒店本身是一个进入壁垒低,退出壁垒高的行业。投
资者很容易进入这个行业中来,但一旦酒店的经营难以维持,
却已经很难退出这个行业了。建国早期,国家在酒店方面的投
资建设不足,酒店供不应求,处于卖方市场,因此酒店获得了
大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业,高额利
润已经转化为相互之间竞争的成本,因此现在的酒店业是一个
高风险、低利润的行业了。如果还不能意识到这个问题,酒店
的经营和竞争将更为困难。
2)我国度假市场一开始就以国际游客为目标,优化旅游
产品结构,提升我国旅游产品的档次,因此度假区已投资建成
的旅游接待设施大部分都定位在国际接待和国内高档消费群体
上。但到目前为止,我国还没有成为世界度假目的地,还难以
吸引大量的国际度假旅游者。1996年XXX推出的针对国际度
假旅游者的12个国家级旅游度假区,到目前为止,有些惨淡
经营,有些仍以国内游客为主。
3)将度假误解为是一种高档、豪华的消耗,因此许多地
方纷纷按高档旅店的标准兴建旅店,建别墅、俱乐部等,甚至
造总统套房,忽视了最大规模的大众化、平民的度假旅游。资
料显示,目前绝大部分的游客已经是成熟的大众旅游消耗者,
所需住宿设施是以中低档价格为主的旅店、旅馆,因此目前大
量的中高档旅店产品与市场的需求相差甚远。
4)有些部门在度假地兴建酒店,作为本部门的接待、培
训场所,同时对外经营接待,增加了度假地酒店接待设施的
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