走进盒马供应链 2024.docx

得到新商学

创业者帮创业者

学盒马供应链得到新商学

划重点我们该怎么干

黄碧云

1.以量换价比如盒马，通过减少单品卖高单品销售量来换取低价；而面对大品牌，用确定的订单量，单独要定

1.以量换价

比如盒马，通过减少单品卖高单品销售量来换取低价；而面对大品牌，用确定的订单量，单独要定制包装来换

得到新商学

低价。以量换价：基础解决

低价。

2.会员低价

比如山姆会员店或者是1688的会员，都是通过预付的会

比如山姆会员店或者是1688的会员，都是通过预付的会员费，向顾客承诺未来一年你在我平台或门店消费，都让你买到更便宜的商品。

3.缩短链路

比如生鲜想赚钱，就要想办法缩短交易环节和尽量标准化生产农产品。

4.去品牌化

线下零售终端，要想尽一切办法对顾客好，把用户对品牌的信任转移到你的渠道上。

会员(去会员化):用量换服务去品牌化：信任

折扣门店：区分品类

5.折扣门店

在折扣赛道上，不管是软折扣还是硬折扣，目的都是为

在折扣赛道上，不管是软折扣还是硬折扣，目的都是为了让顾客享受到更便宜的价格。

6.门店红利

如侯毅所言：未来的低价在线下，而不是在线上。这需要超高的运营效率。

什么是“盒马村”?得到新商学

什么是“盒马村”?

订单农业

盒马村分布图鉴

“村”=农业基地MAPOF

“村”=农业基地

平台担保

降低双方因信息

1盒马村

1

不对称产生的损耗

什么是精细化管

得到新商学理?

得到新商学

01精打细算

02细拆顾客需求

03购物旅程空间化

得到新商学精打细算

得到新商学

抖一抖交易全链条

找一找边角料微利

提升利润

得到新商学

“吃干抹净”

Organic

是农产品

降损提利润

最有效的方法

我被冰雹亲响过但我依然很甜!

电伤桃形身冰电，

让我加很多小伙件挂彩J,有点痹乔托们的农户更心兵糖庭测试仅呈示，我们可能勇比那些没受伤的伙件甜

度上体-厦，因为这一度，我们的身价阵了六成，有触不甘心。

请别嫌弃一颗受伤的机子

oo0

15

￥12.8/袋

甜。那溪有机冻干桃脆30g

去核酥脆

去核

酥脆可口果香，

Q更多商品

有机，冻干桃脆，源自桃乡平谷

盒马鲜生陪你一起，烹鲜美五餐，享四季美食

配送现在下单，预计明日07:30-08:00送达运费会员免运费

服务◎品质保证·支持7天无理由退货

现在下单，明日配送

☆

收藏加入购物车

消灭淡季

如何消灭淡季

是整个供应链的课题羊的销售难题是什么?有非常明显的淡旺季

1/4

1/4评价详情

￥29.9/盒库存紧张

火锅口【五鲜肉】鲜切有机大别山黑山羊羊腹肉火锅片120g

举冰鲜有机

举冰鲜有机地标认证

储存条件推荐理由

想你的风，还是吹到了大别山有机黑山羊。有机、地标双认证，自然肥瘦相间，涮火锅口感鲜嫩

盒马鲜生|陪你一起，烹鲜美五餐，享四季美食

盒马鲜生|陪你一起，烹鲜美五餐，享四季美食

配送现在下单，最快今日19:45-20:15送达运费运费6元，满49元免运费

服务〇品质保证

加入购物车

加入购物车

收藏Al小蜜

锦绣羊三个打法

3-9月：烧烤串、白切羊

全年：羊排肥瘦比5:5,肥肉分布，适合空气炸锅

变废为宝：羊脸肉做成白切肉，羊头做汤，羊蹄做成烤羊皮

得到新商学

法式小切

Q空气炸锅

推，信e法

烤炸煎

国家地理标志保护产品

选自大别山黑山羊I腹部

法切元宝肉

法切

得到新商学目标品类建立

得到新商学

99°选对目标品类才能挖到

99°

潜在顾客

盒马推荐

oR。

30-圣诞装扮神路，氟围感十屋22.9大白菜特价：吸引的是对价格敏感极高的消费者

30-

圣诞装扮神路，氟围感十屋

22.9

盒马鲜花：吸引的是对美好生活有向往的消费者

盒马大海二绣球加工标准

品名

加工规格

品质要求

加工标准

大海蓝绣球

1支

花头

花头直径：≥30m,花型紧凑围润无明显缺陷

1、长度80cm.

硬卡纸+品名

标签。

2、皮管水量不少于3/4

花朵：无脱水、物理损伤、中间不夹杂干花

倒枝：例枝硬挺、不松败

成熟度：3-6度

枝条

总体长度(带花头)大于等于80cm

茎秆直立≥160°、无物理授伤

叶片

保留花头以下2-4片叶片

叶片完整，无脱水、烧尖、发黄、发黑、班点

病虫害

无上点、虫洞

鲜花盒马心法

强周期消费习惯

周一CBD,周五社区店

最小奢侈品情绪价值花10-50元

视觉营销

名兰