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「二零二四年度成都上灶师傅餐饮招聘与厨艺传承合同」

本合同目录一览

1.合同签订双方的基本信息

1.1双方全称

1.2双方法定代表人

1.3双方联系方式

2.招聘岗位及要求

2.1岗位名称

2.2岗位职责

2.3岗位要求

3.招聘流程及时间安排

3.1招聘宣传方式

3.2报名时间

3.3资格审查

3.4面试时间

3.5录取结果

4.岗位待遇

4.1薪资待遇

4.2工作时间

4.3假期安排

4.4社会保险

5.厨艺传承培训

5.1培训内容

5.2培训时间

5.3培训方式

5.4培训考核

6.厨师岗位职责

6.1食品制作

6.2菜品研发

6.3厨房卫生

6.4厨房安全管理

7.合同期限

7.1合同起始日期

7.2合同终止日期

7.3合同续签

8.违约责任

8.1甲方违约责任

8.2乙方违约责任

9.必威体育官网网址条款

9.1必威体育官网网址范围

9.2必威体育官网网址期限

9.3必威体育官网网址责任

10.解除合同

10.1甲方解除合同

10.2乙方解除合同

10.3解除合同程序

11.劳动争议解决

11.1劳动争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同生效

12.1合同生效条件

12.2合同生效日期

13.其他约定事项

13.1补充条款

13.2附件

14.合同附件清单

14.1附件一：招聘岗位及要求

14.2附件二：厨艺传承培训计划

14.3附件三：劳动合同

14.4附件四：必威体育官网网址协议

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方的基本信息

1.1双方全称

甲方：成都上灶师傅餐饮管理有限公司

乙方：应聘者姓名

1.2双方法定代表人

甲方法定代表人：

乙方法定代表人：本人

1.3双方联系方式

2.招聘岗位及要求

2.1岗位名称

厨师

2.2岗位职责

1.负责餐厅菜品的制作和烹饪

2.参与菜品研发和创新

3.确保食品安全和卫生

4.遵守厨房操作规程和安全规定

2.3岗位要求

1.具备相关专业学历或同等工作经验

2.熟练掌握多种烹饪技法

4.有一定创新意识和学习能力

3.招聘流程及时间安排

3.1招聘宣传方式

通过线上招聘平台和线下张贴招聘海报的方式进行宣传

3.2报名时间

2024年1月1日至2024年1月31日

3.3资格审查

甲方对报名者进行资格审查，确定符合条件的人员进入面试环节

3.4面试时间

2024年2月1日至2024年2月15日

3.5录取结果

甲方于面试结束后五个工作日内通知录取结果

4.岗位待遇

4.1薪资待遇

1.基本工资：人民币10,000元/月

2.绩效奖金：根据个人表现和餐厅业绩，每月最高可达人民币5,000元

3.综合工资：基本工资+绩效奖金

4.2工作时间

1.标准工作时间：每日8小时，每周40小时

2.工作时间安排：根据餐厅营业需求，实行轮班制

4.3假期安排

1.年假：根据国家规定和公司制度执行

2.事假、病假：根据国家规定和公司制度执行

4.4社会保险

甲方依法为乙方缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险

5.厨艺传承培训

5.1培训内容

1.厨房操作规范与安全知识

2.菜品制作技巧与创新

3.食品卫生与安全知识

4.餐饮行业发展趋势

5.2培训时间

1.入职前进行为期一周的岗前培训

2.定期组织内部厨艺交流与培训

5.3培训方式

1.理论讲解与实践操作相结合

2.内部经验分享与交流

3.外部专家授课

5.4培训考核

1.培训结束后进行考核，合格者方可上岗

2.定期进行厨艺考核，不合格者需参加补考

6.厨师岗位职责

6.1食品制作

1.根据菜单要求，准确、高效地完成菜品制作

2.保持菜品质量和口味的一致性

3.及时更新菜品知识，提高烹饪技能

6.2菜品研发

1.根据市场趋势和顾客需求，提出菜品研发建议

2.参与菜品研发和试制

3.评估菜品研发效果，提出改进意见

6.3厨房卫生

1.保持厨房环境整洁，定期进行消毒和清洁

2.严格遵循食品安全规范，防止食物中毒事件发生

3.对厨房用具进行定期检查和维护

6.4厨房安全管理

1.确保厨房操作安全，预防火灾、燃气泄漏等事故

2.定期进行安全培训，提高员工安全意识

3.及时报告和处理安全隐患

8.违约责任

8.1甲方违约责任

1.若甲方未按时支付乙方工资，应支付乙方工资总额的1%作为违约金。

2.若甲方违反必威体育官网网址条款，导致乙方利益受损，甲方应赔偿乙方相应的经济损失。

8.2乙方违约责任

1.若乙方未按照合同规定履行职责，造成甲方损失，乙方应赔偿甲方相应的经济损失。

2.若乙方在合同期内擅自离职，应支