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餐饮招聘方案策划书3篇

篇一

《餐饮招聘方案策划书》

一、招聘目的

随着餐饮业务的不断扩展，我们需要招聘一批优秀的员工加入我们的团队，以满足餐

厅日益增长的业务需求，提升服务质量和顾客满意度。

二、招聘岗位及人数

1.服务员：[X]名

2.厨师：[X]名

3.配菜员：[X]名

4.洗碗工：[X]名

三、招聘要求

1.服务员

具备团队合作精神，工作认真负责。

有相关工作经验者优先。

2.厨师

有一定的烹饪经验，能够熟练制作各类菜品。

注重卫生和食品安全。

有创新精神，能够不断推出新菜品。

3.配菜员

熟悉各类食材的特性和处理方法。

4.洗碗工

吃苦耐劳，工作认真负责。

能够适应快节奏的工作环境。

四、招聘渠道

1.线上招聘

在招聘网站（如智联招聘、前程无忧等）发布招聘信息。

在社交媒体平台（如、微博等）进行宣传推广。

2.线下招聘

在餐厅门口张贴招聘海报。

参加人才招聘会。

五、招聘流程

1.简历筛选

根据招聘要求，对收到的简历进行筛选，选出符合条件的候选人。

2.面试

对筛选出的候选人进行面试，主要考察候选人的专业技能、工作经验、沟通能力

和团队合作精神等。

面试由餐厅经理和相关部门负责人共同进行。

3.录用

根据面试结果，确定录用人员，并通知其办理入职手续。

六、薪酬福利

1.薪酬

根据岗位和个人能力确定薪酬水平，确保具有竞争力。

2.福利

提供免费的工作餐。

提供住宿补贴。

缴纳五险一金。

定期组织员工培训和团建活动。

七、培训计划

1.新员工入职培训

介绍餐厅的基本情况、企业文化和规章制度。

进行岗位技能培训，包括服务流程、烹饪技巧、食品安全等。

2.在职培训

定期组织员工参加内部培训，提升员工的专业技能和服务水平。

选派优秀员工参加外部培训，学习先进的管理经验和技术。

八、评估与反馈

1.定期对员工的工作表现进行评估，根据评估结果给予相应的奖励和惩罚。

2.建立员工反馈机制，鼓励员工提出意见和建议，不断改进招聘和培训工作。

篇二

《餐饮招聘方案策划书》

一、招聘目的

随着餐饮业务的不断发展，我们需要招聘一批优秀的员工加入我们的团队，以满足餐

厅日益增长的业务需求，提升服务质量和顾客满意度。

二、招聘岗位及人数

1.服务员：[X]名

2.厨师：[X]名

3.配菜员：[X]名

4.收银员：[X]名

三、招聘要求

1.服务员

有相关工作经验者优先。

2.厨师

具备相关专业技能和经验，能够熟练制作各种菜品。

有创新精神，能够不断推出新菜品。

3.配菜员

有一定的厨房工作经验，能够熟练进行食材的切配工作。

工作认真负责，注重细节。

4.收银员

具备一定的财务知识和收银经验。

四、招聘渠道

1.线上招聘

在各大招聘网站发布招聘信息，如智联招聘、前程无忧等。

在社交媒体平台发布招聘信息，如公众号、微博等。

2.线下招聘

在餐厅门口张贴招聘海报。

参加人才招聘会。

五、招聘流程

1.简历筛选

根据招聘要求对收到的简历进行筛选，选出符合条件的候选人。

2.面试

对筛选出的候选人进行面试，了解其个人情况、工作经验、专业技能等。

3.技能测试

对于厨师和配菜员岗位，进行相应的技能测试，考察其实际操作能力。

4.录用

根据面试和技能测试结果，确定录用人员，并通知其入职。

六、员工培训

1.入职培训

对新入职员工进行公司文化、规章制度、岗位职责等方面的培训。

2.岗