白象食品有限公司 （终稿）1安全评价报告.doc

南京白象食品有限公司安全现状评价报告

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江苏三联安全评价咨询有限公司

前言

南京白象食品有限公司系白象食品集团在华东地区的生产基地，以生产方便面为主。2003年落户上峰工业园区，公司占地120亩，总投资2亿元人民币。公司现有职工1200人，其中自强人350人。公司拥有国内先进的自动化袋装、桶装方便面生产线11条，2011年销售额4.44亿元，实现利税3926万元。

由于南京白象食品有限公司产品是方便面食品，在生产过程中主要使用了面粉、食用油等原材料，以及使用蒸箱、油炸锅、加热搅拌锅、锅炉等多种高温生产设备，另外该公司在分析室使用少量盐酸、硫酸、丙酮、乙醚、乙酸酐等危险化学品做为实验试剂使用。因此，在生产过程中，主要存在着火灾、中毒、触电、车辆伤害、高处坠落、噪声、灼烫、粉尘爆炸、机械伤害、粉尘危害、锅炉爆炸等危险、有害因素。故对南京白象食品有限公司生产现状进行安全现状评价。

为了提升企业的本质安全化程度，促进安全管理水平的提高，依据江苏三联安全评价咨询有限公司与南京白象食品有限公司签订的合同，江苏三联安全评价咨询有限公司承担南京白象食品有限公司本次安全现状评价工作。为保证安全评价工作的顺利进行，评价工作组对南京白象食品有限公司的安全现状进行了现场勘察，对作业现场进行了安全检查，对提供的技术资料及其它有关资料进行分析、研究；为保证安全评价工作的公正性、准确性、科学性和权威性，评价工作组在南京白象食品有限公司提供的各类文件、资料的基础上，确定了评价内容、评价程序和评价范围；通过对现有生产设施、设备、装置实际运行状况及管理状况的调查、分析，运用安全系统工程的原理和方法，进行危险、有害因素分析及危险度的评价，查找系统实际生产运行中存在的事故隐患，并判定其危险程度，提出安全对策措施及建议，使系统的安全风险控制在安全、合理的程度内。根据AQ8001-2007《安全评价通则》，编写了《南京白象食品有限公司安全现状评价报告》。

在《南京白象食品有限公司安全现状评价报告》的编制过程中，得到了南京白象食品有限公司的良好配合，在此一并表示衷心的感谢！

目录TOC\o1-3\h\z

1企业概况 4

1.1企业基本情况 4

1.2地理位置及周边环境 4

1.3自然环境条件及地质条件 5

1.4总平面布置 6

1.5生产工艺及主要设备 7

1.6主要原辅材料及公用工程 8

1.7危险化学品使用 9

1.8主要建（构）筑物及消防 9

1.9安全管理 10

2安全评价目的和依据 11

2.1安全评价目的 11

2.2安全评价依据 11

2.3安全现状评价程序 14

2.4安全评价范围和内容 15

2.5评价单元的划分 15

2.6安全评价方法 15

3危险有害因素分析 16

3.1物料危险、有害性分析结果 16

3.2生产工艺过程危险、有害因素分析 17

3.3选址、周边环境及自然条件主要危险、有害因素分析 18

3.4平面布置主要危险、有害因素分析 18

3.5物料储存危险、有害因素分析 18

3.6实验室的危险、有害因素分析 19

3.7公用工程危险、有害因素分析 19

3.8重大危险源辨识 20

3.9产业结构辨识 21

3.10危险工艺及高危储存设施辨识 21

3.11安全管理分析 22

3.12危险有害因素分析小结 22

4定性、定量分析评价 24

4.1安全管理单元分析评价 24

4.2周边环境单元分析评价 26

4.3平面布置单元分析评价 28

4.4生产工艺过程单元分析评价 29

4.5作业条件评价法分析评价 31

4.6实验室单元分析评价 32

4.7公用工程单元分析评价 32

4.8职业健康单元评价 33

4.9定性、定量分析评价小结 33

4.10存在的事故隐患 34

5对可能发生的事故后果的预测 35

5.1事故案例分析评价 35

5.2对可能发生的事故后果的预测 37

6安全生产对策措施与建议 38

6.1安全管理对策措施 38

6.2设备管理对策措施 38

6.3粉尘防爆对策措施 38

6.4消防对策措施 39

6.5电气管理对策措施 39

6.6防静电、防雷对策措施 39

6.7化学危险品管理对策措施 40

6.8特种设备对策措施 40

6.9职业安