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食堂招标邀请函

篇一：食堂伙食承包招标书范本

AB公司食堂承包公告

为持续改善职工膳食质量，经AB公司职工工会讨论决定，

在“现服务提供公司”合同到期后，将不与其续约，并引入新

的承包商，负责经营原“现服务提供公司”AB公司，为职工

提供优质服务。

一、招标目的

为保证服务水平，满足公司发展需要和职工消费要求，本

着公平公正合理、优胜劣汰的原则，向社会公开招标，选定

具备大型员工食堂服务经验、有一定实力的、卫生管理、服

务质量佳的膳食服务供应商，来保障员工伙食水平。

二、标的：AB公司食堂的承包经营权（3年）

三、本次招标的要求及其它条件

1）招标原则：在供应商的选择与管理上，按照“规范管理、

公平竞争、优胜劣汰、战略合作”的原则，甄选合格经营者。

2）规范化管理：要求供应商具备丰富的饭堂经营经验，

管理规范化。

3）需自行投资改造厨房。

4）水、电、气等费用承包商自行支付；厨房内维修费用

自行负责。

5）公司人数大约在4500—8000人之间波动。

6）餐费标准：

基本餐：早：1~2元，中、晚、夜餐各3~6元；

特色餐：餐标待后续议定

餐费由员工个人现金充值和公司补贴组成，凭卡消费。

7）建立良好的进入与退出机制，优胜劣汰，

a.我方不定期对食堂的卫生状况进行检查，若发现某一家

供应商严重违反合同规定或公司制度的，立即勒令整改；若

在期限内没有得到改善，则要求其退出经营；

b.在我方连续三月的月度检查中，发现饭菜质量、份量欠

佳，又不在规定的时间内整改，则要求其退出经营。

四、本次招标方式、定标方法

本次招标采用综合评分，根据分数进行议标的方式来选择

供应商，由招标小组对投标供应商的投标方案和资料进行评

审、筛选，及实地考察（方案评审占70%，现场评分占30%），

按评审得分高低顺序排序，按照排名先后进行议标，确定一

家中标单位，并签订承包合同。

五、投标人必须具备以下条件

1、投标者必须为政府注册的合法企业。

2、必须具有同类项目良好的经营业绩及服务信誉。

3、具有厨师资格的从业人员不少于5人。

4、投标者必须具有连续经营3年5000人以上承包饭堂的

经验。

5、投标者必须提供现有饭堂员工所购买食物中毒预防险

正本证明。

6、投标者必须具备ISO国际质量体系认证。

7、承包经营期为三年，从合同签订之日起计算。

六、投标文件及编制要求

1、投标文件包括《投标邀请函》、《投标承诺书》、《投标

方案》、营业执照副本复印

件、财务保证金收据，若非法人新自投标的，需有法人的

授权委托书，文件不全者投标无效。

2、投标文件必须由投标人的法人代表或其授权人填写。

4、投标人应仔细阅读招标文件，编制《投标方案》。

5、投标书必须密封，并在封口处贴封条，写明投标单位

的名称及加盖公章。

七、《投标方案》的要求

（一）投标方案应包括以下内容

1、投标公司简介与资质证明

1）营业执照复印件

2）法人委托书及受委托人的身份证复印件，若法人亲自

投标，则仅提供法人身份证复印件。

3）拟派驻负责人员的名单及派驻人员基本情况，包括饭

堂管理从业经验，厨师资格（资格证复印件）等。

4）经营期间所得认证、奖励的证明材料，如ISO9001：2008

认证的复印件，奖状的复印件，但投标时需带原件备查。

5）我方已参观了参加投标的单位现有承包客户，提供与

已参观的客户签订的合同书件。

2、承包的经营管理能力说明

1）管理思路与组织架构，包括从业人员数量，各类厨师、

工种的人员配备情况、以及相关的管理制度。

2）处理员工投诉的渠道，处理时间，检讨处理结果的手

段。

3）处理紧急意外事故的手段和方法，如食物中毒事故的

处理，饭堂就餐人数大幅度增加的应对措施等。

4）质量控制措施、卫生控制措施及安全防范措施。

5）就餐高峰期，缩短员工长时间等待的解决方案。

3、承包经营方案设计

（一）怎样做到就餐保证，举例说明菜色品种多样及售买

方式（是否可