现代畜牧业发展现状.ppt

甘肃省目前投资规模最大的兰州庄园乳业有限公司主要采用“公司＋基地＋农户”运作模式。目前已发展养殖户近800户，并与养殖户签订合同，公司负责向无力发展奶牛生产的农户无偿投送良种奶牛，义务为农户提供防疫、技术指导等工作，从投放后第一次产奶开始，按保护价收购。这种模式不但使公司奶源有了保障，而且提高了养牛效益，带动周边150000多户农民及下岗职工科学养殖，增加农民收入*128第127页,共143页，星期六，2024年，5月*养殖小区经营模式养殖小区经营模式的特点是把许多养殖户联合起来，在一个共同的园区内统一饲养、经营、管理，它是一种新型的畜牧业组织生产方式。建立养殖小区一方面可以提高养殖户的组织化程度，有效地抵御市场风险；另一方面直接提高了养殖户养殖水平，使养殖户由传统养殖向科学养殖转变，扭转了养殖户饲养管理不科学、单产低的不良局面，减少了企业运作成本，提高了畜产品质量。目前这种模式在兰州、定西、白银、武威、平凉等地区都有分布，例如红古区已建成奶牛养殖小区2个，存栏头数500头。129第128页,共143页，星期六，2024年，5月庄园乳业在养殖基础较好的兰州、定西、平凉等六个地市的14个县建设了30个～40个“公司＋奶户”的标准化奶牛养殖小区，每个小区规划奶牛数量在1000头～3400头左右，极大地带动了当地养殖业，促进了畜牧业的产业化发展*130凉州区和平镇中庄村庄园奶牛养殖基地第129页,共143页，星期六，2024年，5月*专业合作社经营模式专业合作社经营模式是牲畜规模化养殖、良种繁育、技术服务、产品销售为一体的农民经济合作组织。合作社的特点是成立了理事会、监事会，制定了合作社活动章程，积极为会员及周边农民提供农资、农产品销售、良种购销等服务。它不但增强了农民抵御风险的能力，而且还引导农民进入了市场。目前甘肃省成立较为成功的合作社有会宁县的鸿达獭兔养殖合作社、华池县的宏昊种鸡养殖专业合作社、凉州区的大柳乡鸿翔畜牧专业合作社及凉州区的金岸养殖合作社最为典型，此外在通渭、清水、山丹、华池、庆城、古浪县和酒泉市、敦煌市都有分布。131第130页,共143页，星期六，2024年，5月*132以会宁县的鸿达獭兔养殖专业合作社为例加以说明，鸿达獭兔合作社现养殖獭兔400只，凡是愿意加入合作社的农民都可以加入。采用公司＋合作社＋农民的发展模式，按照经营规模化、管理企业化理念，推动獭兔产业进一步扩张升级。由合作社牵头，专业商品兔饲养户为骨干，就进供种，生产、供、销各环节都有机结合，优势互补，利益共 享，共同发展。合作社通过扶持专业养殖户，及解决了种源、技术、饲料、药物、防疫等方面的困难，又保证了有关企业的货源供应第131页,共143页，星期六，2024年，5月*生态畜牧业经营模式发酵床养殖模式猪—沼—果—观光养殖模式种草养畜型养殖模式133第132页,共143页，星期六，2024年，5月*发酵床养殖模式发酵床养殖模式的特点是环保、清洁、零排放、省工省电、节煤无污染，节省饲料，节约劳动力，提高了资源的利用效率，自动满足舍内猪对保温、通气及微量元素的生理性需求。清洁、环保，同时也存在着成本过高，技术要求严格等问题。这种模式在甘肃省庆阳、武威、皋兰、武山都有应用。134第133页,共143页，星期六，2024年，5月以武山县取得成功的实例来说明。如图所示，2009年武山县引进了微生物发酵床养殖技术，将塑料大棚园艺技术有机的运用到养猪生产中，不仅使猪舍的造价大为下降，而且节约了大量用于清洗粪便的水资源，改善了生猪的生活环境，提高了猪肉品质。据武山县畜牧局测定，采取此项技术可以省工30％～50％，节水90％，省料10％，比常规养猪增重4％，育肥猪100天可出栏。经过几年的推广，全县的生态养猪小区和养殖场已发展到18个，建设生态养殖猪圈2.8平方米，存栏头数已超过了1.2万头*武山县发酵床养殖模式135第134页,共143页，星期六，2024年，5月*猪—沼—果—观光养殖模式猪—沼—果—观光养殖模式特点是将饲料加工、畜禽养殖、沼气生成、苹果种植、观光园区不断转化增值，提高了资源的利用效率，畜禽养殖的废弃物通过加工转化为沼气，沼气生成废料用于果树施肥，最后苹果再用于观光，实现物质能量的循环。这种模式在天水秦川和张家川都有应用。136第135页,共143页，星期六，2024年，5月*天水市猪－沼－果－观光养殖模式137天水市秦川区采用猪－沼－果－观光养殖模式，如图所示，从陕西省西安市引进陕西中菲集团10万头“苹果猪”，使果品品质提高1－2个等级，增产