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保健食品管理制度样范文

第一章总则

第一条为了规范保健食品的生产、流通和使用，保障消费者的健

康权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，制定

本制度。

第二条本制度适用于从事保健食品生产经营活动的企事业单位、

个体工商户等各类经营者，以及相关部门、人员。

第三条保健食品管理应坚持风险防控的原则，保护消费者的健康

权益，促进保健食品市场的健康有序发展。

第四条保健食品管理应遵循科学、公平、公正的原则，加强市场

监管和信息公示，提升保健食品的质量和安全水平。

第五条保健食品管理应加强监督检查和处罚力度，对违法违规行

为依法进行查处，保护消费者的合法权益。

第六条保健食品管理应加强宣传教育和消费者权益保护意识的培

养，提高消费者对保健食品的认知和辨识能力。

第二章保健食品的分级管理

第七条保健食品应按照其功能特点、风险等级进行分类管理，分

为普通保健食品和特殊保健食品两类。

第八条普通保健食品是指对健康有一定辅助保健功能，无特殊功

效的保健食品，适用于一般人群食用。

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第九条特殊保健食品是指对特定人群或特定疾病具有辅助保健功

能，具有特殊功效的保健食品，适用于特定人群食用。

第十条保健食品应当依法申请和取得保健食品生产经营许可证，

按照相关法规进行生产、流通和使用。

第十一条保健食品应当按照国家标准进行生产，明确标明保健食

品的功能特点、适用人群、食用方法和注意事项等信息。

第十二条保健食品生产经营者应当建立健全保健食品生产追溯制

度，确保产品的追溯可追溯。

第十三条保健食品生产经营者应当加强质量监控和检测，确保产

品的质量和安全。

第三章保健食品的生产管理

第十四条保健食品生产企业应当具备相应的生产设施和设备，符

合相关要求，确保生产过程的安全和卫生。

第十五条保健食品生产企业应当建立健全质量管理体系，配备专

业的技术人员，进行质量监控和检测。

第十六条保健食品生产企业应当建立健全原料采购和入库管理制

度，确保原料的安全和质量。

第十七条保健食品生产企业应当建立健全生产记录和档案管理制

度，记录产品的生产过程和质量指标等信息。

第十八条保健食品生产企业应当建立健全产品检测和抽样检验制

度，确保产品的质量和安全。

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第四章保健食品的流通管理

第十九条保健食品经销商应当具备相应的仓储和配送设施，配备

专业的管理人员，确保产品的安全和质量。

第二十条保健食品经销商应当建立健全仓储和配送管理制度，确

保产品的追溯可追溯、耐高温、耐冷冻等。

第二十一条保健食品经销商应当按照国家标准进行产品标签和说

明书的规范和标注，明确产品的功能特点、适用人群、食用方法和注

意事项等信息。

第二十二条保健食品经销商应当加强产品销售和服务管理，提供

真实、准确、完整的产品信息，确保消费者的知情权。

第五章保健食品的使用管理

第二十三条消费者在购买保健食品时应当仔细阅读产品标签和说

明书，了解产品的功能特点、食用方法和注意事项等信息。

第二十四条消费者在使用保健食品时应当按照说明书要求进行食

用，注意食用剂量和食用时间。

第二十五条消费者在使用保健食品时应当注意饮食平衡，遵循科

学营养原则，适量食用保健食品，并不得取代正常饮食。

第二十六条消费者在使用保健食品时应当保持良好的生活习惯，

适量运动，避免过度依赖保健食品。

第二十七条消费者在使用保健食品时如发现不良反应或不适应症

状应立即停止使用，并咨询医生或相关专业人员。

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第六章监督检查和处罚

第二十八条相关部门和人员应当加强对保健食品的监督检查，发

现问题及时采取措施进行处理，及时公布检查结果。

第二十九条对于违法违规的保健食品生产企业、经销商和使用

者，相关部门应当依法进