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零食市场营销策划方案范文3篇
一、营销策划的目的与任务:
本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网
络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的
市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在
网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况:
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休
闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:
风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童
零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下
几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:
(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
1、带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与
矿泉水捆绑销售;
2、满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的
或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
3、健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决
策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需
求,基于不同的功能成为市场细分的前提;
(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、
满足支配心。即食、色、性“”
1、方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
2、时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
3、可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,
试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
4、参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市场环境分析:
1、休闲食品行业环境现状
2、网络消费者分析:
(1)网络用户分析
(2)网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。
网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,
网上购物的服务模式主要有两种:c2c平台,即个人与个人之间
的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与
个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析:
①年轻消费群体崛起
②健康食品居于主导地位
③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同
④高收入家庭成为休闲食品消费主流
⑤产品更新速度快
四、休闲食品顾客群体分析
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络
的商务平台开设网店;网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团
购网站合作等等。
六、4p营销组合:
1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿
色有机零食。
2、针对渠道方面:
(1)在各销售平台开设网络商店(暂未实现)
(2)建立博客,推出并介绍对应的商品
(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食
(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动
一、策划背景
(1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、
杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品
的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
据统计2010年的数字统计,我国休闲食品市场容量已达到
1673.3亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出
许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类
产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消
费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未
形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
(2)由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资
企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收
入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步
维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不
是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食
品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取
决于对该市场领域的理解和把握。
(3)由此对于我们来说,当前的
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