神奇的紫甘蓝汁.ppt

糖几乎没多少变化，淡紫色

白醋变成了粉色（相机的色差，看上去像是紫色，其实是粉红色）

洗衣粉变成了绿色

酒变成了红色，这个颜色最鲜艳

酸性物质——能使紫甘蓝汁变红。碱性物质——能使紫甘蓝汁变绿。中性物质——不能使紫甘蓝汁变色。

1、糖-----淡紫色-----弱酸

2、白醋-----粉色-----酸

3、洗衣粉-----绿色-----碱

4、白酒-----红色-----酸

白醋和陈醋是不一样的，白醋的主要成分是醋酸，而陈醋是碱性的，是用高粱酿造的，所以多吃陈醋是有好处的。

这里白酒的颜色最鲜艳，反应最醒目，红的这么艳丽就知道它的酸性很强，所以喝酒要控制，千万别多喝了

分清食物的酸碱性，对于我们人体健康是有好处的

弱碱性的体质才是健康的体质，但是我们处于亚健康的人，一般都是呈现弱酸性。

平时吃的酸性食物太多了，比如肉、海鲜、甜品一般都属于酸性。蔬菜类都偏碱性

为了身体健康，多吃蔬菜少吃海鲜才是健康的选择。