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2022粮食知识竞赛真题模拟及答案(1)

共501道题

1.高于当地储粮安全水分2%以上的高水分,一般情况（）。（单选题）

A.进行自然晾晒

B.进行就仓通风干燥

C.不许直接入仓储存

D.进行降水通风

试题答案:C

2.下列关于粮食入仓和质量控制操作不正确的是（）。（单选题）

A.入粮时,按批量扦取样品,检测粮食水分和杂质含量

B.加强对全流程的除尘防尘工作,保护环境

C.入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏

D.入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫

试题答案:D

3.当油罐起火时,应用消火栓或防水炮对储油罐（）进行冷却降温。（单选题）

A.罐壁

B.周边空气

C.地面

D.罐外储油

试题答案:A

4.围包散储装粮高度不应高于（）。（单选题）

A.6米

B.3.5米

C.5米

D.4米

试题答案:C

5.在进行粮食流通监督检查时,需要在监督检查情况的书面记录上签字的人员有（）

（多选题）

A.被检查单位的负责人

B.监督检查人员

C.监督检查人员或被检查单位的负责人

D.监督检查部门负责人

试题答案:A,B

6.粮情检测过程中,除对基础粮情进行检查外,有条件的粮库可取样进行粮食籽粒（）

检测。（单选题）

A.气味

B.温湿度

C.霉菌孢子

D.色泽

试题答案:C

7、烘干作业时,严禁（）。（多选题）

A.作业人员进入烘前仓和烘后仓

B.烘前仓入粮与烘干作业同步

C.非作业人员进入现场

D.燃烧器燃烧时往油箱加油

试题答案:A,C,D

8、粮食行政管理部门拥有的行政处罚种类有:（）（多选题）

A.警告

B.罚款

C.暂停或取消粮食经营资格

D.没收非法经营的粮食

E.先行登记保存

试题答案:A,B,C

9、油脂着火,用（）灭火。（单选题）

A.水

B.泡沫

C.酸式灭火剂

D.干粉、干燥砂土或二氧化碳灭火器

试题答案:B

10、控制入仓粮食水分和杂质含量,采取（）等技术,预防消除粮堆结露。（多选题）

A.低温储粮

B.磷化氢熏蒸

C.机械通风

D.准低温储粮

试题答案:A,C,D

11.粮库管理人员安全生产主要职责包括（）等。（多选题）

A.如实记录安全生产教育和培训情况

B.制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为

C.检查粮库安全生产状况,发现并及时排查事故隐患

D.督促各项安全生产规章制度的落实

试题答案:A,B,C

12.惰性粉气溶胶防虫时,用喷粉机在（）形成气溶胶,在气流牵引下施入粮堆。（单

选题）

A.仓外

B.通风道空间

C.仓内或通风道空间

D.仓内

试题答案:C

13.新入仓的粮食单位通风量宜采用（）。（多选题）

A.6m3/h·t

B.5m3/h·t

C.12m3/h·t

D.9m3/h·t

试题答案:A,C,D

14.下列熏杀老鼠措施正确的方式为（）。（单选题）

A.直接投放熏蒸剂

B.按要求直接投放熏蒸剂

C.密封后足量投放熏蒸剂

D.密封后按要求投放熏蒸剂

试题答案:D

15.在储藏期间,局部高水分粮,应采取（）措施进行降水。（多选题）

A.就仓干燥

B.吸潮剂

C.烘干机干燥

D.机械通风

试题答案:A,D

16.植物油脂储存入库前应对油罐、管路、阀门、油泵、电器和（）进行检查、清洁。

（单选题）

A.温度计、湿度计、流量计

B.温度计、湿度计、压力计

C.温度计、压力计、流量计

D.温度计、压力计

试题答案:C

17、粮油储存安全简称（）。（单选题）

A.安全储粮

B.安全储存

C.储存安全

D.储粮安全

试题答案:A

18、出仓作业过程的注意事项不包括（）。（单选题）

A.减少机械碾压、抛撒等作业损耗