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《稻花香米糠及其产品储藏的研究》
一、引言
稻花香米糠,作为稻谷加工过程中的副产品,其储藏和利用一直备受关注。本文将探讨稻花香米糠及其产品的储藏技术、储藏条件以及影响储藏效果的因素,旨在为提高稻花香米糠及其产品的储藏质量和利用率提供理论依据。
二、稻花香米糠及其产品概述
稻花香米糠是稻谷加工过程中的一种副产品,其营养价值丰富,含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分。通过对稻花香米糠的深度开发和利用,可得到米糠油、米糠蛋白、米糠膳食纤维等高附加值产品。然而,这些产品的储藏技术及储藏条件对于保持其品质和营养价值具有重要意义。
三、稻花香米糠及其产品的储藏技术
1.物理储藏技术:包括
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