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怎样挑选入孵种鸡蛋
1.种蛋来源种蛋必须来自高产、健康无病、饲养管理正确、配偶比例适当的种鸡群,才能保证有较高的受精率和孵化率。
2.种蛋要求新鲜用于孵化的种蛋愈新鲜愈好。随着保存时间延长,种蛋孵化率逐渐降低。种蛋不能用水洗,经水洗过的种蛋其表面胶质脱落,微生物容易侵入内部,易导致种蛋变质,蛋内水分也易蒸发。
3.种蛋大小合适种蛋大小要适中,过大或过小的蛋都不宜作种蛋。蛋用型种蛋单个重量:开产后前12周的为52克,12周以后的为55克以上;肉用型种蛋单个重量:前12周的为50克,12周后为52克以上。无论是蛋用型种蛋还是肉用型种蛋,单个重都不宜超过65克。
4.形状正常正常蛋为卵圆形,蛋形指数为0.72~0.76。过长、过圆、两头尖中间大或一头特大一头特小的的畸形蛋均不能选用。
5.内部品质要好种蛋内部品质可用灯光照检。凡黏壳,散黄,蛋黄流动性大,蛋内有气泡,气室偏,气室流动,气室在中间或在小头的蛋,均不宜用于孵化。
6.蛋的剖检每批可随机抽出几个种蛋,将蛋打开放入平玻璃容器,新鲜的蛋白较浓,蛋黄隆起;不新鲜的蛋白稀薄,蛋黄相对较扁平。
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