泥鳅轮养技术规范.docxVIP

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DB51/T2909-2022

泥鳅轮养技术规范

1范围

本文件规定了泥鳅成鳅池塘轮养的环境条件、鱼种放养、饲养管理的要求。

本文件适用于大鳞副泥鳅（Paramisgurnusdabryanus）、泥鳅（Misgurnusanguillicaudatus）及其他类似生活特点的鳅科鱼类的池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607-1989渔业水质标准

GB13078-2017饲料卫生标准

GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质

NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量

NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则

NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY5073-2006无公害食品水产品中有毒有害物质限量

DB51/T1132-2010泥鳅养殖技术规范食用鱼

3定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

轮养aquaculturebyturns

一年中池塘中轮流养殖2茬及以上泥鳅成鱼的养殖方式。四川省一般可进行2轮生产，条件好可增加养殖轮次。

4环境条件

4.1产地要求

养殖场地环境条件应符合GB/T18407.4-2001的规定。

4.2面积及水深

面积以1亩～10亩为宜，水深以100cm～150cm为宜。

4.3水源水质

水源充足，排灌方便，以进排水独立为宜，水源水质应符合GB11607-1989的规定。

4.4底质

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池底平整，淤泥厚度以小于10cm为宜，不渗漏。

4.5养殖池水质

养殖用水应符合NY5051-2001的规定，池水透明度以保持在20cm～40cm为宜，pH值在7.0～8.5为宜，溶氧量≥5mg/L。

5轮养

5.1第一轮养殖

5.1.1池塘清塘

鱼种放养前进行池塘清塘，池塘清塘应符合DB51/T1132-2010的要求。

5.1.2鱼种来源

鱼种来源应符合DB51/T1132-2010的要求。

5.1.3鱼种质量

鱼种质量规格整齐，体质健壮，无病无伤。

5.1.4放养时间

一般在3月下旬至4月中旬进行第一轮鱼种放养。

5.1.5鱼种规格

鱼种规格以体长5cm～8cm为宜。

5.1.6放养密度

放养密度应根据池塘条件、养成规格和产量确定，一般以每亩放养3万～5万尾为宜。

5.1.7鱼种消毒

鱼种投放前用1%～3%食盐水溶液消毒，应根据鱼种反应，浸泡5min～10min。

5.1.8饲养管理

5.1.8.1饲料质量应符合DB51/T1132-2010的要求。

5.1.8.2投饲量应符合DB51/T1132-2010的要求。

5.1.8.3投饲方法应符合DB51/T1132-2010的要求。

5.1.9水质调节

池水以黄绿色、透明度以20cm～40cm为宜，pH保持在7.0～8.5为宜，水体溶氧量保持在5mg/L以上。当水色变为茶褐色、黑褐色或水中溶氧量5mg/L以下时，应及时注入新水，每次换水量为池水的1/5～1/3，适时使用有益微生物制剂。

5.1.10捕捞上市

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5.1.10.1一般在7月中旬至7月下旬。严格执行休药期管理规定，水产品渔药残留和有毒有害物质限量应符合NY5070-2002、NY5073-2006的要求。

5.1.10.2结合拉网起捕、地笼捕捞和干塘捕捉等方式。

5.2第二轮养殖

5.2.1放养前准备

在第一轮商品鱼全部出池上市后，池水深10cm左右时，每亩用15kg～20kg的漂白粉，经水溶解后全池泼洒消毒。消毒2天后将池塘注水到0.8m～1.0m深。消毒3～4天后放养鱼种。

5.2.2鱼种来源

同5.1.2。

5.2.3鱼种质量

同5.1.3。

5.2.4放养时间

一般在7月下旬至8月上旬进行第二轮鱼种放养。

5.2.5鱼种规格

鱼种规格以体长6cm～8cm为宜。

5.2.6放养密度

放养密度应根据池塘条件、养成规格和产量确定，一般以每亩放养4万～6万尾为宜。

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