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倒酒培训技能;目录;01;;包括白酒、红酒、啤酒、黄酒等多种类型。;倒酒的正确姿势与手法;;02;姿态与举止;在私人聚会中，倒酒可以更加随意和亲密，但仍需保持一定的礼仪。可以根据朋友的喜好和酒量来决定倒多少酒。;仪式与程序;尊重与了解;03;;;;烈性洋酒倒入杯中时，应迅速而稳定，避免酒液溅出。倒入量应根据客人的要求和饮用习惯而定。;04;提供专业品酒指导;;在遇到突发情况时，要保持冷静，迅速判断并采取有效的措施解决问题，避免影响客户的用餐体验。;作为倒酒服务人员，要遵守职业道德规范，做到诚信、尊重、专业。;05;模拟餐厅或酒吧真实环境，包括酒具、酒杯、酒品等摆放。;学员间相互评价，共同进步;点评操作过程;;谢谢您的观看
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