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新学期学校食堂食品安全工作心得体会

新学期学校食堂食品安全工作心得体会7篇

新学期学校食堂食品安全工作心得体会你写好了吗？当我们经过反思，有了新的启

发时，有这样的时机，要好好记录下来，这样可以记录我们的思想活动。以下是小编

精心收集整理的新学期学校食堂食品安全工作心得体会，下面小编就和大家分享，来

欣赏一下吧。

新学期学校食堂食品安全工作心得体会【篇1】

食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负

责，所以不仅全校师生非常关注，家长社会也非常关注，所以食堂也是学校的一个窗

口，作为学校的一个“窗口”单位，其工作质量的好坏，直接关系到学校的对外形象

和广大师生员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作。

一、围绕大局，提高认识。

今年以来，尤其是下学期，学校的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象，

既有营养午餐，又有早餐，在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作

如果不能够紧紧地跟上学校快速发展的大好形势，必将愧对学校领导的信任和支持，

也无颜面对全校师生。因此，我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校全年奋

斗目标和落实，坚持以人为本，关心师生生活，为广大师生员工办好事、办实事的重

要方面切实抓紧抓好，使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合学校

的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对职工进行“生活服务无小事”、

“做好各项服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的

重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂所有工作人员，都能

以学校的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，在多次检查中均获好评。

二、加强管理，规范运作。

食堂工作直接与全校师生打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是

“出力不讨好”的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到

大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负学校领

导和广大师生员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良

好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在

抓好各项管理的同时，还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始

终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为师生员工提供便利条件，

使大家一进食堂就犹如回到“家”。

三、团结协作，优质服务。

食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工

的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查时，食堂的整体面貌直接涉及到学校的

对外形象。因此，我们在相关处室的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。

特别是今年的检查多，食堂只有5个工人，工作量较大。

四、就餐方面。

我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照学校

领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为了做好这项工作，食堂的管理人

员和工人心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。

食堂制定了每周的食谱，予以公布，便于接受大家的监督，收集教师和学生的意见，

定期进行工人培训。由于食堂职工的努力，食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。

以上所取得的成绩，一是得益于学校领导的重视和指导，二是得益于工人的实干苦

干；三得益于全体职工的团结协作。

不足之处：

1、食堂的工人存在消极应付的思想，工作不求做得好，只求做完了。

2、食堂里有个别工人闹不团结，影响工作。

针对这些存在的问题，在下学期我们将采取必要措施，把食堂工作做得更好。

新学期学校食堂食品安全工作心得体会【篇2】

20__年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束，我校认真贯彻教体局的文件精神。

在学校，开展食品安全宣传。

一、健全组织，完善制度，明确责任

根据上级文件精神，我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由__校长担任组长，

__教导担任副组长，各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题，所以主抓学生日常

饮食行为习惯，教育学生安全饮食，卫生用餐。

二、加强学习，提高认识

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议，传达

上级有关文件精神，学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华人民共和国食品

安全实施条例》等法律法规，让他们树立安全第一，预防为主的思想，使他们明白

“安全责任重于泰山”的道理，教育需从点滴做起，从小事做起，小到一颗菜，一粒

米，大到一顿饭