客房部季度工作计划书(13篇).pdfVIP

客房部季度工作计划书（13篇）

客房部季度工作计划书

客房部季度工作计划书（精选13篇）

客房部季度工作计划书篇1

一、落实层级管理，重视执行力，不断推进部门的管理制度

建设

经过几代管理人员的不断努力，现在客房部已形成一套管理

制度和操作流程，酒店客房主管工作计划。但面对客人越来越多

的个性化需求，面对越来越多90后员工成为服务的生力军，仅

仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的，最重要的还

是管理人员加强工作责任心，优化管理模式，有效实行层次管理，

落实贯彻执行力，以控制质量为主线“”按计划，有步骤抓好各项

管理工作。

1、深入学习贯彻执行力，培养扎实工作作风，注重管理工

作实效。

执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行，他们对工

作执行的好坏，直接影响到客人的满意度，直接关系到决策目标

的实现与否。为提高执行能力，部门将努力坚持做到三“多”，三“

快”加创新。

(1)、管理人员坚持多到现场，多关注细节，多关心员工。

(2)、管理人员坚持快速传递信息，快速解决问题，快速培训

员工。

(3)、管理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，管理

人员要不断学习更新知识，用敬业精神勇于进行管理的探索与实

践，在实践中完善，在完善中提高。

2、深化服务，完善设施，确保对客服务质量

(1)、深入认识服务的内涵，培养员工主动为客人着想的服务

意识，养成好客、善良、为他人着想“”的行为习惯。

(2)、加强服务接待工作的计划性，分清各层级人员所负责任，

控制好动态管理质量。对较大型的或重要的服务接待工作预先做

好详细的服务工作计划，多考虑细节要求，做好具体的分工和职

责，明确服务工作要求和岗位职责。

(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务

设备设施的维修保养工作，提高对客服务效率，提升整体的格调

和竞争力。

3、强化节流意识，加强物品管理，尽能力控制营业成本。

完善成本管理控制制度，以规章制度严格管理全员日常所发生的

费用;做实对物资设备的维护，使人人都有物品折旧概念，加强对

物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费，要求部门各班组责

任到人节约分厘，节约开支降低能耗。

4、明确职责，层层把关，确保的卫生工作质量

(1)、__年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式

张贴在部门工作间，要求每个员工能熟练掌握，对房间卫生的检

查实行三级制“”，首先是清洁者的自查，解决在操作上的存在问

题;其次是领班的细查，解决在标准上的存在问题，保证每间房是

合格产品;最后是主管的抽查，解决在普遍上的存在问题，并有针

对性进行培训。

5、提高警惕，常备不懈，确保部门的安全管理质量。我们

要时刻牢记预防为主，常备不懈“”的保安工作方针和预防为主，“

防消结合”的消防工作方针，坚持内紧外松，认清从化地区特别是

公司周边的社会治安形势，而且在部门内培育个个都是保安员，

安全管理人人有责的氛围。

6、转变观念，按部就班，确保部门的维修保养质量

(1)、客房部将根据开房高低的规律，有计划进行周期卫生的

清洁工作，并做好相应的档案记录。

二、重视员工需求，多关心员工，不断加强员工队伍建设

结合部门员工“同吃、同工作、朝夕相处”的主要工作特点，

部门要始终把对员工的工作放在重要位置上。管理人员要提倡正

人先正己，以身作则的工作作风，多作批评和自我批评，加强与

员工的沟通，培养良好的工作氛围，工作计划《酒店客房主管工

作计划》要定期开展了“员工谈心活动”，虚心征询员工对部门管

理的建议和看法，坦诚相对，知无不言，言无不尽，增强相互之

间的信任，同时要教导员工相处之道，要学会相互尊重、相互包

容、和谐共处、团结协作，从而形成良好的工作、生活氛围。

三、强化工资是给员工今天的报酬，“培训是给员工明天的饭

碗这一人力资源管理的金科玉律，“规范员工培训工作，抓好现场

培训督导，促进岗位成材。

(1)、强化新员工基本功训练。