2024年仁爱科普版选修1生物下册月考试卷含答案360.docVIP

2024年仁爱科普版选修1生物下册月考试卷含答案

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、下列关于用加酶洗衣粉手洗衣物的叙述中，错误的是（）

A.用温水浸泡、延长浸泡时间可以提高洗涤效果

B.用含碱性蛋白酶的洗衣粉洗涤衣物后应立即用清水冲洗双手

C.使用添加纤维素酶的洗衣粉可使衣物蓬松柔软，棉织制品不可使用

D.加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度

2、多聚酶链式反应(PCR技术)是体外酶促反应合成特异DNA片段的一种方法；由高温变性；低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增，其简要过程如图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是()

A.PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术

B.反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板

C.PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增

D.应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变

3、下列有关纤维素分解菌分离实验的说法正确的是（）

A.刚果红能与纤维素分解后的纤维二糖和葡萄糖形成红色复合物

B.在用刚果红染色时只可以先培养微生物再加入刚果红，不可以在倒平板时直接加入

C.该实验只需用到选择培养基，不需用到鉴别培养基

D.在用刚果红染色过程中，若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上，则出现透明圈的菌落不一定为所需菌种

4、下列有关果胶酶的有关探究实验的叙述，正确的是（）

A.果胶酶是一种复合酶，包含果胶酯酶、果胶分解酶等酶

B.果胶酶能提高出汁率是因为它可以分解细胞壁中的果胶和纤维素

C.在探究温度对酶活性影响时，应将酶与果泥混合后放在不同温度下反应

D.可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来定量表示果胶酶的活性大小

5、下列关于加酶洗衣粉的叙述，错误的是（）

A.应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性淀粉酶

B.洗衣粉中添加的酶制剂能够耐酸碱并能忍受表面活性剂

C.脂肪酶可将衣物上的脂肪最终水解为甘油和脂肪酸

D.洗衣粉中添加的酶通常是通过基因工程生产而来的

6、下列有关生物学实验的叙述，正确的是（）

A.研磨叶片时，应加入SiO2以防止色素被破坏

B.制作果酒时，应将葡萄汁液装满整个发酵装置

C.调查土壤小动物的丰富度应采用标志重捕法

D.测定大肠杆菌的活菌数目时可采用稀释涂布法

7、下列关于加酶洗衣粉说法正确的是（）

A.加酶洗衣粉就是将酶直接加到洗衣粉中

B.目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶

C.加酶洗衣粉中的酶来自基因工程

D.加酶洗衣粉放置越久，洗涤效果越好

8、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的描述正确的是（）

A.等培养基冷却至40℃左右时，方可进行倒平板

B.将灭过菌的培养皿放在桌面上，打开培养皿盖

C.等待平板冷却5～10s，将平板倒过来放置

D.倒平板后无需将培养基进行高压蒸汽灭菌

评卷人

得分

二、多选题(共9题，共18分)

9、固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定化酯酶；以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。图甲；乙、丙为部分研究结果。下列有关叙述中，正确的是（）

A.由甲图可知，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强

B.由乙图可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好

C.由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降

D.固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积

10、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）

A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长

B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小

D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

11、图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作；图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是。

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

12、某同学设计了如图所示的果酒和果醋发酵装置；下列有关叙述正确的是。

A.进行果醋和果酒发酵的最适温度相同

B.该装置既