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柑橘园水肥一体化技术（专家版）

要使一株柑橘树健康生长，必须满足其对光照、温度、空气、水分和养分的基

本要求。在自然条件下，光照、温度、空气都是人为很难调控的因素。而水肥

两个生长要素则是人为可以调控的。排除其它因素不谈，几乎所有丰产优质的

柑橘园都是水肥两个因素得到合理管理和控制。科学合理的水肥管理是柑橘园

丰产优质的重要保证。

我国的柑橘园绝大部分种植在丘陵山地、坡地，缺乏灌溉设施和水源是柑橘遭

受水分胁迫的重要原因。天旱时无法灌溉，果实发育和枝梢生长期得不到合理

的水分供应。缺水后导致植株生长慢，果实小，品质差，产量低，效益差。现

在越来越多的果农认识到果园灌溉的重要性，已开始建立灌溉系统，特别是管

道灌溉。许多果园在果园道路边安装塑料输水管道，在输水管道上一定间距设

置取水口。然后在取水口接驳塑料软管由人工拖动进行淋水。对平地果园而

言，通常用电力驱动水泵或柴油和汽油机水泵直接抽取井水或沟渠水泵入输水

管道。对山地果园而言，很多果园在山顶或高处建立蓄水池，然后从山脚抽水

入水池。水池水通过自压进入输水管道。

由于果园立地条件差，加上绝大部分种植者缺乏科学的施肥知识，果园养分不

平衡和缺乏现象非常普遍。根据作者多年田间调查，华南地区大部分柑橘园存

在土壤偏酸，有机质缺乏，土壤通气性差，部分土壤存在诱导性元素缺乏，如

土壤偏施铵态氮肥或钾肥过多，造成镁的吸收不足，成熟叶缺镁症状普遍出

现。

很多种植户有良好的灌溉条件，也施用了足够的肥料，但果树的生长和品质并

没有显著改善，有些甚至出现相反的结果，如肥料“烧”根，枝梢徒长，果实糖

份不足等。出现这些问题的原因主要是不合理的施肥造成。灌溉和施肥分开进

行，大量肥料没有被根系吸收，导致养分利用效率低。如果将灌溉和施肥结合

起来，同时进行，就可以促进根系吸收养分，提高肥料的利用率，减少肥料用

量。也不会产生肥料“烧”根的问题。将灌溉和施肥结合进行也称为“水肥一体

化”，简单说，就是将肥料（含有机液体肥）溶解在水里，再浇施、淋施或通

过滴灌等节水灌溉管道施肥，所以称为“管道施肥”。

为什么要将施肥和灌溉结合起来？肥料要到达根系表面才能被根吸收，肥料移

动到根系表面主要靠水的流动，肥料溶解后变为离子态存在于土壤溶液内，根

系在吸收水分的同时吸收养分。养分离子移动到根表主要是质流和扩散两个过

程，而这两个过程是依赖水来完成的。传统的办法将灌溉和施肥分开来操作，

实际是水肥分开管理，造成很多肥料不能溶解于水，故不能被根系吸收，浪费

了肥料。

最简单的水肥一体化管理就是将肥料溶解后浇施或淋施果树根部。现在劳力成

本越来越高，对规模化经营的果园，劳力成本是生产成本的重要组成。对面积

较大的柑桔园，建立灌溉设施，是保证果园合理水分管理的重要措施。有了灌

溉设施，可以节省水源，显著提高灌溉效率，保证果树生长对水分的需要。

管道灌溉系统就是在柑橘园中安装管道灌溉设施，常用的有微喷灌和滴灌。当

采用微喷灌时，通常每株树冠下安装一个微喷头，流量每小时100~500升，

喷洒半径3~5米。当采用滴灌时，通常每行树拉一条滴灌管，滴头间距

60~80厘米，流量3升/小时。不管是微喷灌还是滴灌，都需要一个首部加压

系统，通常包括水泵、过滤器、压力表、空气阀、施肥装置等。过滤器是关键

设备，微喷灌一般用60~80目过滤器，滴灌用100~120目过滤器。过滤器

以叠片过滤器效果最好，适合华南地区大部分水质条件。

滴灌可以大幅度提高灌溉效率和水分利用率。一般一个人一天可以负责几百亩

的灌溉任务，水分利用率可以达到95%以上。均衡及时的水分供应是新梢花

序抽生、果实发育的重要条件。良好的设施灌溉是对付干旱天气的有效手段。

在果实发育期一直保持土壤均衡的水分供应，可以减少裂果，果实大小均匀，

增加大果率。沙糖桔一般14个左右一斤。提前一周采收。

果园如安装了灌溉设备而只是单单用于灌溉那就浪费了设备功能的一半。灌溉

设备的另一半功能就是用来施肥。根据植物营养学的基本常识，所有肥料都要

溶解于水后才能被植物根系吸收。而将肥料溶解于灌溉水由微喷头和滴头带到

根部正好符合植物营养的基本常识。通过灌溉系统施肥效率很高，施肥又均

匀，通常可以节省50%以上的肥料。

从简单、经济、实用、耐用的角度考虑，柑橘园采用的灌溉施肥方式通常有两

种，一种叫重力自压施肥方式。在应用重力滴灌或微喷灌的场合，可以采用重

力自压式施肥法（图