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方便面调研报告（精选）

一.调研目的：

1、初步了解样本市场主要大型商场和超市方便面现状，分析万州市

场方便面的整体情况。

2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌方便面的产品分类、

销售价格、销售状况，消费者意见，并进行对比分析。

3、了解样本市场消费者对方便面的需求层次、品牌认知程度。

4、了解样本市场消费者的购买类型、习惯、场合、年龄层次等因素。

二.调研方法：

1、大型商场超市的走访和调研;

2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研;

3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研;

4、在互联网上查找资料进行补充。

三.调研概况：

20xx年5月16日至20xx年5月23日对样本主要大型商场和超市进

行了市场走访和调研。此次调研的大型商场和超市包括：新世纪超市、重

百超市、百盛超市以及学校超市等。本次调研普遍感受到消费者在选择

方便面时较为看重产品品牌、方便面的包装、方便面的价位和方便面的口

味。以上四点是促成消费者购买其中一品牌方便面产品的主要因素。另外

年轻人(主要有学生和上班族等)较为偏好方便面食品。

四.调研内容：

1，现今中国的方便面主要品牌有康师傅，统一，白象，华龙，华丰，

五谷道场，南街村，天方，锦丰，思圆等十大品类，本次调研主选其中三

类：

A、康师傅方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价

格详见下：康师傅在万州主要有四个大品种，具体小类有百余种，在此列

举调研时所见到的品种

1.珍品系列：红烧牛肉，香辣牛肉，麻辣牛肉，泡椒牛肉，爆椒牛肉，

爆椒羊肉，鲜虾鱼板，麻辣排骨，葱烧排骨，香菇炖鸡，大食袋，桶面，

知心碗，随心杯，面霸，

2.炒面系列：日式铁板牛肉，港式干烧海鲜，四川鱼香肉丝，江南青

椒肉丝

3.亚洲精选：红烧牛肉，豚骨拉面，台湾肉燥，蟹黄鲍鱼，烧烤牛肉，

麻辣火锅，巧玲珑，干拌面，炒面，料珍多，劲拉面，挂面

4.脆奇系列：德州香烤鸡翅浓烈热辣，巴西碳烤牛排活力四射，意大

利番茄比萨酸酸甜甜，西班牙红烩小牛排，好滋味，福满多，江南美食

其中部分调研价格如下：

1，珍桶，市场售价3.50元

2，知心碗，市场售价3.00元

3，随心杯：市场售价2.50元

4，盒干拌面，市场售价3.50元到4.00元不等。

5，面霸桶面，市场售价3.50元到4.00元不等

6，珍袋，市场售价1.80元

7，好滋味，市场售价1.30元到1.50元不等

8，劲爽拉面，市场售价1.30元到1.50元不等

9，袋干拌面，市场售价：2.00元

10，袋面霸拉面：市场售价：2.00元

11，康师傅大食袋：市场售价：2.00元

12，香脆面，市场零售：0.50元

13，超级福满多袋，市场零售，1.30元到1.50元不等。

B.统一方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详

见下：统一方便面分为统一100，好劲道，巧面馆，小浣熊四种品牌。

其中统一100分;

1牛肉配宽面

口味有：番茄牛肉，泡椒牛肉，红椒牛肉，葱爆牛肉。

2海鲜鸡肉配细面

口味有：香菇炖鸡，鲜虾鱼板。

3猪肉配圆面

口味有：肉骨茶，浓香排骨。

4酱拌面系列

口味有：O酱海鲜味，七里香牛肉风味，辣酱风味等。

其中部分调研价格如下：

1，番茄牛肉，市场售价2.50元

1，泡椒牛肉，市场售价2.80元

1，红椒牛肉，市场售价2.80元

1，葱爆牛肉，市场售价2.80元

1，香菇炖鸡，市场售价2.80元

1，浓香排骨，市场售价2.80元

1，鲜虾鱼板，市场售价2.60元

C.白象方便面在万州大型商场超市的部分品种、口味、包装、价格详

见白象方便面市场品牌如下：

白象赢面

美食美客

大骨面

牛面

厨面

好好吃面

同班同学

干脆到底

俏嘴酢

九个系，每个系又有多种不同口味