2024版日式料理餐厅承包管理合同.docxVIP

2024版日式料理餐厅承包管理合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2承租方信息

2.合同标的物

2.1餐厅地址

2.2餐厅面积

2.3餐厅设施设备

3.承包期限

3.1承包起始日期

3.2承包终止日期

4.承包费用

4.1承包金

4.2管理费

4.3其他费用

5.餐厅经营管理

5.1经营范围

5.2经营模式

5.3服务质量标准

6.餐厅装修与维护

6.1装修要求

6.2维护责任

7.餐厅人员管理

7.1人员招聘与培训

7.2人员工资及福利

7.3人员离职与辞退

8.食材采购与质量控制

8.1采购渠道

8.2食材质量标准

8.3食材验收与保管

9.餐厅财务与结算

9.1财务管理制度

9.2结算方式

9.3结算周期

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任

10.3违约赔偿

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同变更与解除

12.1变更条件

12.2解除条件

12.3变更与解除程序

13.合同生效与终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

13.3合同终止后的处理

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方住所：_______

1.1.4承包方联系电话：_______

1.2承租方信息

1.2.1承租方名称：_______

1.2.2承租方法定代表人：_______

1.2.3承租方住所：_______

1.2.4承租方联系电话：_______

2.合同标的物

2.1餐厅地址：_______

2.2餐厅面积：_______平方米

2.3餐厅设施设备

2.3.1厨房设备：_______

2.3.2餐桌椅：_______

2.3.3空调设备：_______

2.3.4电气设备：_______

2.3.5水暖设备：_______

3.承包期限

3.1承包起始日期：_______

3.2承包终止日期：_______

4.承包费用

4.1承包金：_______元/月

4.2管理费：_______元/月

4.3其他费用

4.3.1水电费：_______

4.3.2物业费：_______

4.3.3清洁费：_______

5.餐厅经营管理

5.1经营范围

5.1.1主要经营日式料理

5.1.2可经营其他相关餐饮服务

5.2经营模式

5.2.1现场烹饪、现场点餐、现场用餐

5.2.2外卖服务

5.3服务质量标准

5.3.1食品安全：符合国家食品安全标准

5.3.2服务态度：热情、周到、礼貌

6.餐厅装修与维护

6.1装修要求

6.1.1餐厅装修风格为日式风格

6.1.2装修材料需符合消防、卫生等要求

6.2维护责任

6.2.1承包方负责餐厅设施的日常维护

6.2.2承租方负责餐厅设施的定期保养

6.2.3装修费用：_______元

7.餐厅人员管理

7.1人员招聘与培训

7.1.1承包方负责招聘、培训员工

7.1.2员工需经过专业培训，具备相关技能

7.2人员工资及福利

7.2.1员工工资按国家规定执行

7.2.2员工福利包括：五险一金、带薪休假等

7.3人员离职与辞退

7.3.1员工离职需提前一个月通知

7.3.2辞退员工需给予相应经济补偿

8.食材采购与质量控制

8.1采购渠道

8.1.1食材采购应选择正规渠道，确保食材新鲜、安全

8.1.2优先采购本地优质食材，支持绿色、有机产品

8.2食材质量标准

8.2.1食材需符合国家相关质量标准

8.2.2食材新鲜度、色泽、口感等需达到餐饮行业要求

8.3食材验收与保管

8.3.1食材验收需由专业人员进行，确保无误

8.3.2食材保管需符合卫生要求，避免变质

9.餐厅财务与结算

9.1财务管理制度

9.1.1餐厅实行独立核算，确保财务透明

9.1.2建立健全财务管理制度，规范财务操作

9.2结算方式

9.2.1每月结算一次，具体结算日期为_______

9.2.2结算款项包括：承包金、管理费、其他费用等

9.3结算周期

9.3.1结算周期为一个月，逾期未结算的，按日计息

10.违约责任

10.1违约情形

10.1.1承包方未按时缴纳承包金、管理费等费用

10.1.2承包方未按规定进行餐厅经营管理

10.1.3承租方未按时缴纳租金

10.1.4承租方违反餐厅经营规定，影响餐厅声誉

10.2违约责任

10.2.1违约方应承担违