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小学学校食堂食品安全自查报告范文（19篇）

小学学校食堂食品安全自查报告范文（精选19篇）

小学学校食堂食品安全自查报告范文篇1

学校成立了由一把手王瑞任组长的学校食品卫生工作领导小

组，定期、不定期地组织人员对学校突发公共卫生事件工作进行

检查，加强了对学校突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。

学校“预防”工作制度完善，制定了一系列安全工作条例，安全

教育制度等。认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生

法》，《预案》、《措施》行之有效。

一、建章立制，措施到位

1、完善健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各项

工作安排专门管理人员，坚持“日查登记制”、“值周领导、值

周教师双查制”，定期分析学校的隐患，加强研究，及时发现和

处理有关问题，把事故隐患消除在萌芽之中。

2、和班主任签订学校管理责任书，班主任为本班第一责任人，

要对本班学生食品安全工作负总责，工作责任到人，保证各项工

作有人管，有人问。

3、全体教师重视食品卫生工作，有专人管理（分管领导：董

治平，具体管理责任人：李翔宇，专职验货登记人：张月春），坚

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决贯彻执行《食品卫生法》，严把食品、药品质量关，不得向无卫

生许可证的单位和个人购进食品，不容许过期、变质食品进入校

园，防止食物、药品中毒和传染病以及各类突发事件、事故的发

生。

二、严格按照《食品卫生法》检查食堂工作

定期进行了教师健康检查及食品卫生检查。坚决杜绝学生吃

变质食品。搞好环境卫生，确保师生的饮食卫生安全。食堂每天

安排两位教师值班，负责试尝、留样工作。

三、加强学校传染病防治、食品卫生工作

1、抓好健康教育，促进学生身心健康成长

学校卫生工作是学校工作不可缺少的一个重要组成部分，它

的工作对象是少年儿童，而少年儿童正处在生长发育时期，因此，

学校卫生工作的任务是非常繁重和艰巨的。为了使学生能够顺利

完成小学的学业并健康成长，我校根据国家教育部的规定，对各

年级每周利用地方教材课时间开设一节健康教育课，并开设健康

教育讲座，把健康教育的内容有机地结合在学校素质教育的各项

活动中。

另外，我们还对学生进行个人行为习惯方面的教育。利用红

领巾检查岗、组织教师对学生个人卫生进行检查，大队部组织大

队干部及领导进行全校个人卫生大检查，通过教育、督导，学生

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的个人卫生习惯有了明显好转，人人以讲卫生为荣，不讲卫生为

耻。为了使健康教育更好地落实到实处，我们还针对学生地特点，

采取多种喜闻乐见的形式向学生进行健康教育。首先，我们定期

举行各种健康知识讲座，并利用广播、黑板报、卫生宣传栏等形

式向学生宣传卫生保健、防病治病、饮食饮水卫生方面的知识。

树立学校教育“健康第一”的指导思想，努力营造良好的学校健

康教育氛围，为学生的健康成长奠定了坚实的基础。

2、实行“封闭式管理”，杜绝学生在校期间外出校门购置零

食，既保证了学生安全，又严把了防止过期、变质食品进入校园，

防止食物中毒突发事件、事故的发生。

四、存在问题及整改措施

1、学生上学路上喜欢购买校外路边摊点上的零食带进校园，

埋下卫生上的隐患。这些问题我们将在今后的工作中加强学生行

为习惯教育。

2、食堂内硬件设施较差。现在已规划整治食堂环境方案，给

墙壁贴瓷砖、添置桌椅来解决。

3、学校食堂和小卖部均未办理经营许可证和卫生许可证，学

校研究决定力争在__年12月份底完成办证工作。

4、食堂留样份量不够，品种不全。此隐患需加强值周教师的

教育和管理，明确职责，提高认识。总的说来，学校无论是领导

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还是普通教师，对学校食品卫生安全工作重视程度较高，教育进

行得比较扎实，安全措施也比较到位，我们在今后的工作中将继

续努力，力求把工作做得尽善尽美。

小学学校食堂食品安全自查报告范文篇2

一、学校领导高度重视食堂卫生工作

在本学期初学校成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小

组的基础上，针对各项具体安全工作再次明确责任。同时要求学

校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生