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葡萄酒的制备
;一、葡萄酒的由来及介绍;二、葡萄酒的制备过程;三、实验室制备方法;34天后,发酵结束,葡萄皮完全漂上来,上部变干,酒精成分可以杀菌,继续放置,也不会变质。
捞出漂浮物葡萄皮渣留作二次发酵(同第一次,另加适量纯净水),用干净白布滤出液体(葡萄酒)。两次发酵滤清物混合就是葡萄酒了。;葡萄酒的各项检测数据;四、心得;啤酒的制备心得;希望大家都能做出自己满意的红酒!
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