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亚硝酸及亚硝酸钠的性质(答案在

后)(总3页)

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亚硝酸及亚硝酸钠的性质

1.亚硝酸(HNO)

2

亚硝酸是弱酸。向亚硝酸钠溶液中加酸，生成亚硝酸(HNO)。亚硝酸不稳定，仅存在于冷的稀

2

溶液中，微热甚至常温下也会分解，产生红棕色的二氧化氮气体。

NaNO＋HSO(稀)===NaHSO＋HNO

22442

2HNO===NO↑＋NO↑＋HO

222

2.亚硝酸钠(NaNO)

2

(1)亚硝酸钠的物理性质及用途：亚硝酸钠的化学式为NaNO，是可溶性盐。其熔点为

2

271℃，分解温度为320℃。

亚硝酸钠在建筑业中常用作混凝土掺加剂，以促进混凝土凝固，提高其强度，防止在冬天低温

施工时混凝土发生冻结。

亚硝酸钠还是一种食品添加剂，用作食品防腐剂和肉类食品的发色剂。

(2)亚硝酸钠的氧化性：在亚硝酸钠中，氮的化合价为＋3，处于中间价态。因此，亚硝酸钠与

强还原性物质反应时，表现出氧化性。如亚硝酸钠与碘化钾反应可生成单质碘。

－－＋

2NO＋2I＋4H===2NO↑＋I＋2HO

222

析出的碘可以使淀粉溶液变蓝色，据此可以检验NO－的存在。

2

亚硝酸钠与FeCl溶液反应，生成棕黄色的FeCl溶液。

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－2＋＋3＋

NO＋Fe＋2H===NO↑＋Fe＋HO

22

(3)亚硝酸钠的还原性

亚硝酸钠与强氧化性物质反应时，表现出还原性。如亚硝酸钠与KCrO酸性溶液反应时，

227

CrO2－被还原成Cr3＋，KCrO溶液由橙色变为绿色。

27227

2－－＋－3＋

CrO＋3NO＋8H===3NO＋2Cr＋4HO

27232

(4)亚硝酸钠与氯化钠的鉴别：与氯化钠不同，亚硝酸钠与AgNO溶液反应生成的AgNO沉淀

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＋－

可溶于稀硝酸。Ag＋NO===AgNO↓

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专题训练

像食盐一样有咸味，有很强的毒性，误食亚硝酸钠(NaNO)会使人中毒。已知亚硝酸钠能发生

2

如下反应：2NaNO＋4HI===2NO↑＋I＋2NaI＋2HO。下列说法正确的是()

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A.该反应的氧化剂为HI

B.反应产物中能使淀粉