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2024版海鲜餐厅餐饮服务承包合同范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2甲方基本信息

2.承包范围及内容

2.1餐饮服务范围

2.2餐饮服务内容

3.合同期限

3.1合同起止日期

3.2合同续签条件

4.服务质量及标准

4.1食品安全标准

4.2服务质量标准

5.人员配置及管理

5.1人员配置要求

5.2人员管理职责

6.设备设施及维护

6.1设备设施清单

6.2设备设施维护责任

7.营业额及分成比例

7.1营业额计算方式

7.2分成比例及支付方式

8.营业费用及报销

8.1营业费用清单

8.2费用报销程序

9.优惠活动及促销政策

9.1优惠活动方案

9.2促销政策及执行

10.合同违约责任

10.1承包方违约责任

10.2甲方违约责任

11.合同解除及终止

11.1合同解除条件

11.2合同终止条件

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.合同附件

13.1附件一：餐饮服务标准

13.2附件二：设备设施清单

14.其他约定事项

14.1双方协商一致的其他约定事项

14.2争议解决条款的补充说明

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方地址：_______

1.1.3联系人：_______

1.1.4联系电话：_______

1.1.5法定代表人：_______

1.2甲方基本信息

1.2.1甲方名称：_______

1.2.2甲方地址：_______

1.2.3联系人：_______

1.2.4联系电话：_______

1.2.5法定代表人：_______

2.承包范围及内容

2.1餐饮服务范围

2.1.1甲方提供的餐厅场地、设备设施、原材料等，承包方享有在约定范围内的使用权。

2.1.2承包方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于餐饮服务、环境卫生、安全保卫等。

2.2餐饮服务内容

2.2.1提供中式正餐、快餐、小吃等餐饮服务。

2.2.2确保食品安全，遵循国家食品安全标准。

3.合同期限

3.1合同起止日期

3.1.1合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

3.1.2合同期满后，如双方无异议，可协商续签。

4.服务质量及标准

4.1食品安全标准

4.1.1承包方应确保所有食品原材料来源合法，符合国家食品安全标准。

4.1.2食品加工、储存、运输等环节应符合食品安全操作规范。

4.2服务质量标准

4.2.2餐厅环境整洁，设施设备齐全，确保顾客用餐舒适。

5.人员配置及管理

5.1人员配置要求

5.1.1承包方应按照甲方要求，配置相应数量的服务人员。

5.1.2服务人员应具备相应的职业资格和健康证明。

5.2人员管理职责

5.2.1承包方负责服务人员的招聘、培训、考核和奖惩。

5.2.2甲方对服务人员的管理享有监督权。

6.设备设施及维护

6.1设备设施清单

6.1.1甲方提供的设备设施清单如下：

（1）厨房设备：冰箱、冷藏柜、烤箱、蒸柜、消毒柜等。

（2）餐厅设备：餐桌、椅、餐具、空调、音响等。

（3）其他设备：收银系统、消防设施、安防设备等。

6.2设备设施维护责任

6.2.1承包方负责日常设备设施的清洁和维护。

6.2.2甲方负责设备设施的定期检修和更换。

8.营业额及分成比例

8.1营业额计算方式

8.1.1营业额以餐厅实际销售的商品和服务的收入为准。

8.1.2营业额计算不包括甲方提供的原材料费用、设备折旧、水电费等成本。

8.2分成比例及支付方式

8.2.1承包方与甲方按营业额的_____%进行分成，甲方保留_____%的营业额作为管理费用。

8.2.2分成款每月____日支付，甲方在收到承包方提供的营业额报表及相关凭证后，于____个工作日内支付。

8.3营业额报表

8.3.1承包方应于每月____日前向甲方提交上月营业额报表。

8.3.2营业额报表应详细列明销售商品、服务种类、数量及金额。

9.营业费用及报销

9.1营业费用清单

9.1.1营业费用包括但不限于原材料采购、员工工资、水电费、租金、物业管理费等。

9.1.2营业费用清单由承包方每月向甲方提供，经甲方审核后，由甲方承担相应费用。

9.2费用报销程序

9.2.1承包方提出费用报销申请，并提供相关凭证。

9.2.2甲方在收到承包方提交的报销申请及凭证后，于____个工作日内完成审核并支付。

10.优惠活动及促销政策

10.1优惠活动方案

10.1.1承包方可自主策划并实施优惠