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2024版海鲜餐厅承包经营合同范本及服务细则

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同名称

1.2合同签订日期

1.3合同有效期

1.4合同双方信息

2.经营范围与经营内容

2.1经营范围

2.2经营内容

3.承包方权利与义务

3.1承包方权利

3.2承包方义务

4.承租方权利与义务

4.1承租方权利

4.2承租方义务

5.合同费用及支付方式

5.1承包费

5.2管理费

5.3费用支付方式

6.餐厅设施设备

6.1设施设备清单

6.2设施设备维护责任

7.餐饮服务标准

7.1服务质量标准

7.2服务流程

8.营业许可及资质

8.1营业许可

8.2资质要求

9.营业额及利润分配

9.1营业额统计

9.2利润分配方式

10.合同解除与违约责任

10.1合同解除条件

10.2违约责任

11.争议解决方式

11.1争议解决途径

11.2争议解决机构

12.合同终止与清算

12.1合同终止条件

12.2清算程序

13.不可抗力及免责条款

13.1不可抗力定义

13.2免责条款

14.合同附件与补充条款

14.1附件一：餐厅设施设备清单

14.2附件二：服务细则

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同名称：本合同名称为“2024版海鲜餐厅承包经营合同”。

1.2合同签订日期：双方应在2024年1月1日前签订本合同。

1.3合同有效期：本合同自签订之日起至2029年12月31日止。

1.4合同双方信息：

1.4.1承包方：[承包方全称]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]，住所地：[承包方住所地]。

1.4.2承租方：[承租方全称]，法定代表人：[承租方法定代表人姓名]，住所地：[承租方住所地]。

2.经营范围与经营内容

2.1经营范围：本餐厅经营范围为海鲜类食品的零售，包括但不限于各种鱼类、贝类、虾类等。

2.2经营内容：承租方负责餐厅的日常经营，包括食品采购、加工、销售、餐饮服务等。

3.承包方权利与义务

3.1承包方权利：

3.1.1获得合同约定的承包费用。

3.1.2对餐厅的经营进行监督和管理。

3.1.3在合同约定的范围内，有权调整餐厅的经营策略。

3.2承包方义务：

3.2.1向承租方提供餐厅的经营场所和必要的设施设备。

3.2.2保证餐厅的合法经营，确保食品安全和卫生。

4.承租方权利与义务

4.1承租方权利：

4.1.1在合同约定的范围内，独立经营餐厅，享有经营收益。

4.1.2对餐厅的经营决策享有最终决定权。

4.2承租方义务：

4.2.1按照合同约定支付承包费用。

4.2.2负责餐厅的日常运营管理，确保食品安全和服务质量。

4.2.3遵守国家相关法律法规和行业规范。

5.合同费用及支付方式

5.1承包费：承租方应按照合同约定的金额和期限支付承包费。

5.2管理费：餐厅的日常管理费用由承包方承担。

5.3费用支付方式：费用支付采用银行转账或现金支付，具体方式由双方协商确定。

6.餐厅设施设备

6.1设施设备清单：详见附件一。

6.2设施设备维护责任：

6.2.1承包方负责设施设备的日常维护和保养。

6.2.2承租方负责设施设备的合理使用，如因不当使用造成损坏，承租方应承担相应的维修费用。

7.餐饮服务标准

7.1服务质量标准：餐厅应提供符合国家食品安全标准的海鲜食品，保证服务质量，满足顾客需求。

7.2服务流程：

7.2.1顾客入店，服务员应主动问候，引导顾客入座。

7.2.2顾客点餐，服务员应认真记录，确保无误。

7.2.3食品制作，厨师应严格按照操作规程，确保食品质量。

7.2.4食品上桌，服务员应热情服务，确保顾客用餐愉快。

8.营业许可及资质

8.1营业许可：承租方应在取得《餐饮服务许可证》后方可开始经营，并将许可证复印件提交给承包方。

8.2资质要求：承租方应具备合法的经营主体资格，且相关从业人员应持有相应的健康证明和职业资格证书。

9.营业额及利润分配

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