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2024版海鲜餐厅厨师团队承包与海鲜烹饪服务合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2甲方信息

2.合同标的及服务内容

2.1餐厅基本信息

2.2厨师团队构成及职责

2.3海鲜烹饪服务范围

3.合同期限及终止条件

3.1合同生效日期

3.2合同期限

3.3终止条件

4.费用及支付方式

4.1承包费用

4.2费用支付方式

4.3付款期限

5.质量标准及控制

5.1海鲜食材质量标准

5.2烹饪工艺及质量标准

5.3质量控制措施

6.人员管理及培训

6.1人员招聘与培训

6.2员工福利待遇

6.3员工考核与晋升

7.物料及设备管理

7.1物料采购与管理

7.2设备维护与更新

7.3资产盘点与报告

8.市场营销与宣传

8.1市场营销策略

8.2宣传推广活动

8.3品牌形象维护

9.违约责任及处理

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约处理流程

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3解除后的处理

12.合同的生效、变更与终止

12.1合同生效

12.2合同变更

12.3合同终止

13.其他约定事项

13.1知识产权保护

13.2不可抗力

13.3合同附件

14.合同签署及生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：X海鲜厨师团队

1.1.2承包方地址：X市X区X路X号

1.1.3联系人：

1.1.4联系电话：138

1.2甲方信息

1.2.1甲方名称：X海鲜餐厅

1.2.2甲方地址：X市X区X路X号

1.2.3联系人：

1.2.4联系电话：1395678

2.合同标的及服务内容

2.1餐厅基本信息

2.1.1餐厅名称：X海鲜餐厅

2.1.2餐厅地址：X市X区X路X号

2.1.3经营范围：海鲜烹饪及餐饮服务

2.2厨师团队构成及职责

2.2.1厨师团队人数：10人

2.2.2厨师团队职责：负责海鲜烹饪、菜品制作及厨房管理

2.3海鲜烹饪服务范围

2.3.1服务内容：提供各类海鲜菜品烹饪及制作

2.3.2服务时间：每日上午10点至晚上22点

3.合同期限及终止条件

3.1合同生效日期：自双方签字盖章之日起生效

3.2合同期限：自2024年1月1日起至2026年12月31日止

3.3终止条件

3.3.1合同到期自然终止

3.3.2任何一方违约，经对方书面通知后30日内未履行违约责任的

3.3.3出现不可抗力事件，经双方协商一致解除合同

4.费用及支付方式

4.1承包费用：人民币万元/年

4.2费用支付方式

4.2.1甲方按季度支付承包费用

4.2.2每季度支付金额为上季度承包费用的1/4

4.3付款期限

4.3.1每季度首月10日前支付上一季度承包费用

4.3.2逾期支付需按日支付万分之五的滞纳金

5.质量标准及控制

5.1海鲜食材质量标准

5.1.1选用新鲜、符合国家食品安全标准的海鲜食材

5.1.2海鲜食材需保持原味、口感鲜嫩

5.2烹饪工艺及质量标准

5.2.1烹饪工艺需符合传统海鲜烹饪技艺，保证菜品口感和品质

5.2.2菜品需符合餐厅菜品质量标准，满足顾客需求

5.3质量控制措施

5.3.1厨师团队需定期接受专业培训，提高烹饪技艺

5.3.2餐厅设立质量监督部门，负责菜品质量检查

6.人员管理及培训

6.1人员招聘与培训

6.1.1甲方负责招聘厨师团队，承包方负责人员培训

6.1.2厨师团队需具备相关烹饪技能和资质

6.2员工福利待遇

6.2.1员工享有国家法定节假日及