建立有效处理严重食品安全事件的体系研究.doc

建立有效处理严重食品安全事件的体系研究

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摘要

在经济发展和城市化进程不断加快的大背景下，衡水是个农业大市，也是全国粮食生产基地和京津重要的农副产品加工供应基地。全市有十个县市区被列为粮食生产县。全市播种面积上千万亩，粮食总产量四百余万吨，油料播种三十余万亩，产量近十万吨，作为产粮大市，粮食的安全是重中之重。对衡水市食品安全事件处理体系进行加强与完善是势在必行的，本文从食品安全的概念出发，通过调查衡水市对于处理严重食品安全体系建设情况的现状，根据实例，完善综合协调体系机制；强化衡水市政府负总责的责任；建立并完善有效处理严重食品安全事件的体系，保护衡水市人民健康