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2024版校园食堂餐饮管理外包合作合同范本
本合同目录一览
1.合同签订双方基本信息
1.1合同双方名称
1.2合同双方法定代表人或授权代表
1.3合同双方联系方式
2.合同签订日期及生效日期
3.合同标的及服务内容
3.1餐饮管理外包服务范围
3.2餐饮服务标准及质量要求
3.3餐饮服务时间及班次安排
4.服务费用及支付方式
4.1服务费用总额
4.2服务费用支付方式
4.3服务费用支付期限
5.合同期限及终止条件
5.1合同期限
5.2合同终止条件
6.餐饮安全管理
6.1食品安全责任
6.2食品安全管理制度
6.3食品安全事故处理
7.餐饮卫生管理
7.1卫生责任
7.2卫生管理制度
7.3卫生检查及整改
8.物资设备管理
8.1设备采购及维护责任
8.2设备使用及保养
8.3设备报废及更新
9.人员管理
9.1人员招聘及培训
9.2人员岗位职责
9.3人员考核及奖惩
10.食堂经营管理
10.1食堂运营模式
10.2食堂经营目标
10.3食堂经营效益
11.合同变更及解除
11.1合同变更条件
11.2合同解除条件
11.3合同变更及解除程序
12.违约责任
12.1违约行为及认定
12.2违约责任及赔偿
13.争议解决
13.1争议解决方式
13.2争议解决机构
13.3争议解决程序
14.其他约定事项
14.1合同附件
14.2通知及送达
14.3合同份数及效力
第一部分：合同如下：
1.合同签订双方基本信息
1.1合同双方名称
甲方：学校
乙方：餐饮管理有限公司
1.2合同双方法定代表人或授权代表
甲方法定代表人：
乙方法定代表人：
1.3合同双方联系方式
甲方联系方式：电话：138，邮箱：schoolxx.edu
2.合同签订日期及生效日期
本合同签订日期为2024年3月1日，自双方签字盖章之日起生效。
3.合同标的及服务内容
3.1餐饮管理外包服务范围
乙方负责甲方校内食堂的餐饮管理，包括但不限于食堂的日常运营、食品安全管理、卫生管理、人员管理等。
3.2餐饮服务标准及质量要求
乙方应确保所提供的餐饮服务符合国家食品安全标准，服务质量达到甲方师生满意。
3.3餐饮服务时间及班次安排
乙方应保证食堂在每日早餐、午餐、晚餐及夜宵时段提供餐饮服务，并根据甲方需求调整班次。
4.服务费用及支付方式
4.1服务费用总额
本合同服务费用总额为人民币壹佰万元整（￥1000000.00）。
4.2服务费用支付方式
服务费用分四次支付，每次支付25%。
4.3服务费用支付期限
每次支付期限为服务期限对应月份的15日前。
5.合同期限及终止条件
5.1合同期限
本合同期限为三年，自2024年3月1日起至2027年2月28日止。
5.2合同终止条件
（1）甲方或乙方单方面违约；
（2）因不可抗力导致合同无法履行；
（3）双方协商一致解除合同。
6.餐饮安全管理
6.1食品安全责任
乙方承担食堂食品安全责任，确保食品安全无事故。
6.2食品安全管理制度
乙方应建立健全食品安全管理制度，严格执行食品安全法律法规。
6.3食品安全事故处理
发生食品安全事故时，乙方应立即采取有效措施，并及时报告甲方及相关部门。
7.餐饮卫生管理
7.1卫生责任
乙方负责食堂的卫生管理，确保食堂环境卫生。
7.2卫生管理制度
乙方应制定并执行食堂卫生管理制度，定期进行卫生检查。
7.3卫生检查及整改
乙方应每月进行一次食堂卫生检查，对检查中发现的问题进行整改，并形成书面报告提交甲方。
8.物资设备管理
8.1设备采购及维护责任
乙方负责食堂所需设备的采购和维护，包括但不限于厨房设备、餐具、炊具等。设备采购应遵循公开、公平、公正的原则，确保设备质量符合食品安全和操作要求。
8.2设备使用及保养
乙方应制定设备使用和维护保养规程，确保设备正常运行，延长使用寿命。
8.3设备报废及更新
设备达到使用年限或因故障无法修复时，乙方应及时提出报废申请，经甲方批准后进行报废，并按照规定程序进行设备更新。
9.人员管理
9.1人员招聘及培训
乙方负责食堂员工的招聘、培训和管理，确保员工具备相应的职业技能和职业道德。
9.2人员岗位职责
乙方应明确食堂每个岗位的职责，并对员工进行岗位培训，确保员工熟悉岗位职责和工作流程。
9.3人员考核及奖惩
乙方应定期对员工进行考核，考核内容包括工作表现、技能水平、服务质量等，并根据考核结果实施奖惩。
10.食堂经营管理
10.1餐饮运营模式
乙方采用自助式和点餐式相结合的餐饮运营模式，满足不同师生的就餐需求。
10.2食堂经营目标
乙方设定食堂经营目标，包括提高服务满
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