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富硒小米种植生产管理技术规范

1范围

本文件规定了富硒小米种植生产的产地环境、播前准备、播种、施肥、纳米硒施用、田间管理、病虫害防治、收获及运输、贮藏、小米品质的要求。

本文件适用于土壤硒含量小于0.125mg/kg的缺硒地区生产富硒小米。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB5084农田灌溉水质标准GB/T11766小米

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T525有机肥料

NY/T1105肥料合理使用准则氮肥NY/T1869肥料合理使用准则钾肥T/CATEA003富硒农产品硒含量标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

纳米硒营养剂nanoseleniumsupplementreagent

营养剂中硒采用活性纳米富硒技术制备，其中纳米硒占比80%以上，纳米硒的粒径为100nm~300nm。3.2

富硒小米selenium-richmillet

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在谷子抽穗期和灌浆期叶面喷施纳米硒，经过谷子自然生长转化，而非加工中添加硒，符合GB/T11766规定，且硒含量介于0.15mg/kg~1.0mg/kg的小米。

4产地环境

4.1环境

环境空气质量应符合GB3095的规定。4.2灌溉水

农田灌溉用水水质应符合GB5084的规定。

4.3土壤

土壤环境质量应符合GB15618的要求。

5播前准备

5.1选地

选择地势平坦、土质疏松、灌排方便的地块，前茬以麦类、豆科类、薯类、油料类作物为宜。

5.2整地

秋季前茬作物收获后，深耕25cm~30cm，做到无漏耕，耕透耙匀，上松下实，无明暗泥土块，春季播种前旋耕整地，深度15cm~20cm。

5.3品种选择

选用适应当地自然和生产条件的优质、高产、抗病、抗逆性强并通过登记的品种，种子质量应符合GB4404.1的规定。

6播种

6.1播种方式

应根据各地情况采用适当的播种方式，推荐采用覆膜穴播机播种，播种行距25cm~30cm，穴距10cm~15cm，播种深度3cm~5cm。

6.2播种时间

土壤10cm深处地温达到10℃以上时播种。6.3播种量

播种量0.2kg/667m2~0.35kg/667m2。

7施肥

7.1施肥原则

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测土配方，平衡施肥。增施有机肥，稳氮磷、增钾肥、因地施用中微量元素肥料。肥料使用应符合NY/T394的要求。

7.2施肥方法

播种时，施加磷酸二铵10kg/667m2~20kg/667m2，硫酸钾3kg/667m2~5kg/667m2做种肥，根据土壤基础肥力，氮磷钾比例为1:0.5~0.6:0.4。在拔节期至孕穗期结合实际长势追施尿素5kg/667m2~7.5kg/667m2。灌浆期结合实际长势追施硫酸钾1.5kg/667m2。施加氮肥应符合NY/T1105的要求，施加钾肥应符合NY/T1869的要求。

7.3增施有机肥

结合整地或播种增施商品有机肥150kg/667m2~200kg/667m2，有机肥质量应符合NY/T525的要求。

8纳米硒施用

8.1施用时期

分别在谷子抽穗初期和灌浆初期选择晴天无风日，叶面喷施纳米富硒营养剂，要求喷洒纳米富硒营养剂后48h内无雨。

8.2施用方法

按照硒11.25g/hm2，兑水30L的浓度进行喷施。

9田间管理

9.1间苗、定苗

谷苗3~4叶期间苗，5~6叶期定苗，每穴留苗3~5株，保苗2万株/667m2~3万株/667m2。9.2除草

结合间苗、定苗人工除草2~3次。

9.3灌溉

根据土壤墒情在拔节期、孕穗期、抽穗期、灌浆期适时灌溉。

10病虫害防治

10.1主要病虫害

主要病害有谷瘟病、谷锈病、白发病等，主要虫害有粟灰螟、粟茎跳甲（土跳蚤）、黏虫、蚜虫等。

10.2防治措施

选用低毒无残留的农药，结合土壤处理、深耕晒垡、精耕细作、轮作倒茬、除草灭虫进行防治。病、虫、草害防治应符合NY/T393的规定。