DB3706T 26-2020 莱州梭子蟹养殖技术规范　　.docxVIP

烟台市市场监督管理局发布

ICS65.150B51

DB3706

烟台市地方标准

DB3706/T26-2020代替DB3706/T26-2008

莱州梭子蟹养殖技术规范

2020-10-20发布2020-11-20实施

I

DB3706/T26—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。

本文件代替DB3706/T026-2008《莱州梭子蟹养殖技术规范》。与DB3706/T026-2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

——增加了莱州梭子蟹的术语定义（见3.1）；

——增加了“亲本来源于莱州湾莱州海域原产地范围内的活体三疣梭子蟹”（见4.1）；

——将培育池条件修改为“四分之三池底铺沙10cm～12cm”（见4.2），将强化培育的温度条件和投喂要求修改为“每天升温0.5℃~1.0℃,至18℃~21℃恒温，按体重的6%～10%足量投喂”(见4.7)；

——将育苗池的要求修改为“面积宜20㎡～30㎡，水深1.2m～1.5m”（见5.2）；

——将亲蟹的胚体心跳次数修改为“100次/min以上”（见5.3）；

——修改了幼体培养阶段的水温、投喂次数、出池条件等要求（见5.4）；

——将人工养殖环境的盐度要求修改为“盐度22～34”（见6.1），调整了养殖池潭面积（见6.2），删除了“精养沙池”、“低坝高网塘”的内容（原5.2.2，原5.2.3）；

——修改了进水培养基础饵料的放苗前天数和筛绢的规格要求（见6.3.4）；

——将放养时间修改为“4月～5月”（见6.4.1）；

——删除了“苗种来源人工蟹苗和自然蟹苗（原5.4.3）”、“人工蟹苗（原5.4.4.2）”和“自然蟹苗（原5.4.4.3）”的内容，将“苗种来源”、“苗种质量”合并为“苗种选择”（见6.4.3）；

——在苗种运输要求中增加了“蟹苗包装内温度15℃~18℃”（见6.4.4）；

——调整了中间培育、放养密度和养殖水质的参数要求（见6.4.5，6.4.6，6.5.1.1）；

——将饲料种类修改为“低值贝类及专用配合饲料”，调整了投饲量表（见6.5.2.1，6.5.2.2）

——删除了“运输”的要求（原5.5.7.4），规范了日常管理和收获的表述（第7章、第8章）。

本文件由烟台市海洋发展和渔业局提出、归口并监督实施。

本文件起草单位：莱州市大华水产有限公司、莱州市市场监督管理局、莱州市海洋发展和渔业局、莱州市渔业协会、莱州市水产技术推广站。

本文件起草人：杨学宋、孙瑞晓、张国光、张新国、严靖凯。

本文件2008年首次发布，本次为第一次修订。

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DB3706/T26—2020

莱州梭子蟹养殖技术规范

1范围

本文件规定了莱州梭子蟹养殖生产的亲蟹培育、苗种培育、人工养殖、日常管理和收获。本文件适用于莱州梭子蟹苗种繁育和池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准

NY

5052

无公害食品

海水养殖用水水质

NY

5071

无公害食品

渔用药物使用准则

NY

5072

无公害食品

渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

莱州梭子蟹

以“莱州”地名命名，在渤海莱州湾莱州海域原产地范围内捕捞或养殖的活体三疣梭子蟹。地理坐标为东经119°16′～120°32′、北纬37°4′～37°40′。

4亲蟹培育

4.1亲本

亲本来源于莱州湾莱州海域原产地范围内的活体三疣梭子蟹。

4.2培育池条件

以室内水泥池为宜，四分之三池底铺沙10cm～12cm，水深0.8m以上。进排水、控温、充气、控光设施齐全。

4.3水质条件

海水水源水质符合GB11607要求，培育水质符合NY5052要求。用水应经过沉淀、过滤处理，盐度22～34。

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DB3706/T26—2020

4.4质量要求

选择自然海区健壮活泼、肢体完整、无外伤、经交配后个体重250g以上的雌蟹，抱卵蟹要求卵块轮廓完整。人工养成的种蟹控制在二代以内。

4.5培育密度

5只/㎡～6只/㎡，抱卵后控制在3只/㎡以内。

4.6越冬管理

水温13℃入池为宜，投喂优质鲜活饲料并适量换水，水温降至8℃后潜沙进入越冬期，此时保持水温稳定，不