- 1、本文档共29页,其中可免费阅读9页,需付费200金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
2024-2025学年中职中职专业课西餐74旅游大类教学设计合集
目录
一、《西餐文化与礼仪》
1.1轻工业版
二、#8203;《西式烹调技术》
2.1西安科大版
2.2高教版
三、《西餐热菜制作》
3.1吉林大学出版社
四、《西餐服务》
4.1旅游教育版(第3版)
五、《西餐烹调基础》
5.1高教版
《西餐文化与礼仪》轻工业版
授课内容
授课时数
授课班级
授课人数
授课地点
授课时间
教学内容分析
1.本节课的主要教学内容:《西餐文化与礼仪》第一章“西餐概述”,包括西餐的起源、发展、主要类型及其特点。
2.教学内容与学生已有知识的联系:本节课内容与中职专业课西
您可能关注的文档
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)六年级下册桂科版教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)三年级上册川教版(2024)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)三年级上册黔科版教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)三年级下册西师大版教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)四年级上册电子工业版(宁夏)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)四年级上册人教版教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)四年级下册川教版(2019)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)四年级下册电子工业版(宁夏)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)四年级下册浙教版(2023)教学设计合集.docx
- 2024-2025学年小学信息技术(信息科技)五年级上册南方版(湖南)(2019)教学设计合集.docx
文档评论(0)