酒店管理导论现代酒店业发展概况(叶予舜).pdf

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酒店管理导论现代酒店业发展概况

现代酒店业发展现状

目前,我国酒店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场、大集团的

局面。

主要表现为以下几个方面:(1)分布与发展不均衡:从总体规模来看,这种差异

基本上是与改革开放形势吻合的,也是与当地经济发展特别是当地旅游经济发展

形势相适应的。总体上来看,现代酒店多位于东南沿海发达地区和各地区中心城

市。(2)多种体制并存发展:2005年中国旅游业统计公告,我国酒店注册类型为:

国有酒店:5482家星级酒店

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