餐饮员工销售技巧培训.pptx

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;目;01;;;顾客需求;02;积极倾听;;处理顾客异议及投诉方法;03;熟知各类菜品主要原料;掌握餐厅提供的酒水种类、口感、产地等基本知识,以便根据客户需求进行推荐。;特色菜品介绍话术训练;04;优惠活动设计;会员数据分析;让员工扮演不同的角色,如

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