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2024年度绿色餐厅后厨环保承包经营合同

本合同目录一览

第一条合同背景及目的

1.1合同签订背景

1.2合同目的

第二条定义与解释

2.1合同用语定义

2.2合同解释原则

第三条经营范围

3.1后厨环保设施及设备

3.2经营内容

3.3经营区域

第四条经营期限

4.1合同期限

4.2合同续签

第五条费用及支付

5.1承包费用

5.2支付方式

5.3付款时间

第六条后厨环保设施及设备维护与管理

6.1设施设备维护

6.2设施设备管理

6.3设施设备更新

第七条环保要求与标准

7.1环保政策及法规

7.2环保标准与要求

7.3环保监测与报告

第八条违约责任

8.1违约行为认定

8.2违约责任承担

8.3违约赔偿

第九条争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决程序

第十条合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后果

第十一条合同生效及终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

11.3合同终止程序

第十二条合同附件

12.1合同附件内容

12.2附件效力

第十三条其他

13.1合同未尽事宜

13.2合同变更

13.3合同解除

第十四条合同签订与生效

14.1合同签订

14.2合同生效

第一部分：合同如下：

第一条合同背景及目的

1.1合同签订背景

1.2合同目的

本合同旨在明确双方在绿色餐厅后厨环保承包经营中的权利、义务及责任，确保后厨环保经营活动的顺利进行，实现资源节约和环境保护。

第二条定义与解释

2.1合同用语定义

（1）绿色餐厅：指符合国家环保标准，采用环保材料，具备环保设施，提供环保餐饮服务的餐厅。

（2）后厨环保设施：指用于后厨清洁、处理、回收等环节的环保设备。

（3）承包经营：指乙方在甲方提供的绿色餐厅后厨内，承担环保承包经营业务。

2.2合同解释原则

（1）按照合同条款的字面意思解释；

（2）合同条款之间存在矛盾时，以有利于保护弱势方权益的原则解释；

（3）合同条款与法律法规相冲突时，以法律法规为准。

第三条经营范围

3.1后厨环保设施及设备

（1）节能型厨具；

（2）环保型洗涤设备；

（3）垃圾分类回收设施；

（4）污水净化处理设备。

3.2经营内容

乙方承包经营的绿色餐厅后厨，主要经营内容如下：

（1）后厨清洁；

（2）环保材料采购及使用；

（3）垃圾分类及回收；

（4）污水净化处理。

3.3经营区域

乙方承包经营的绿色餐厅后厨，具体经营区域由甲方指定。

第四条经营期限

4.1合同期限

本合同自双方签订之日起生效，有效期为一年。

4.2合同续签

本合同期满后，如双方无异议，可协商续签。

第五条费用及支付

5.1承包费用

乙方承包经营绿色餐厅后厨，应支付甲方承包费用，具体金额由双方协商确定。

5.2支付方式

承包费用按月支付，乙方应在每月前五日内向甲方支付当月承包费用。

5.3付款时间

甲方应在每月后五日内收到乙方支付的费用。

第六条后厨环保设施及设备维护与管理

6.1设施设备维护

乙方负责后厨环保设施及设备的日常维护，确保设备正常运行。

6.2设施设备管理

乙方应制定设施设备管理制度，明确设备使用、维护、保养等要求。

6.3设施设备更新

如设施设备出现故障或无法满足环保要求，乙方应负责更换或更新。

第七条环保要求与标准

7.1环保政策及法规

乙方应遵守国家及地方环保政策及法规，确保后厨环保经营活动合法合规。

7.2环保标准与要求

乙方应按照国家及地方环保标准，对后厨环保设施及设备进行管理和维护。

7.3环保监测与报告

乙方应定期对后厨环保设施及设备进行监测，并将监测结果报告甲方。

第八条违约责任

8.1违约行为认定

（1）乙方未按合同约定支付承包费用；

（2）乙方未按合同约定维护和管理后厨环保设施及设备；

（3）乙方未遵守环保政策及法规，造成环境污染；

（4）乙方违反合同约定，擅自改变经营内容；

（5）甲方未按合同约定提供后厨环保设施及设备。

8.2违约责任承担

（1）支付违约金，违约金为应付金额的1%5%；

（2）赔偿因违约行为给对方造成的直接经济损失；

（3）恢复合同约定的状态，如因违约无法恢复，应赔偿对方相应损失；

（4）如违约行为构成犯罪的，依法追究刑事责任。

8.3违约赔偿

违约赔偿金额由双方协商确定，协商不成时，可向合同签订地的仲裁委员会申请仲裁。

第九条争议解决

9.1争议解决方式

双方应友好协商解决合同执行过程中产生的争议。协商不成时，任何一方均可向合同签订地的仲裁委员会申请仲裁。

9.2争议解决机构

本合同的争议解决机构为合同签订地的仲裁委员会。

9.3争议解决程序

仲