食品添加剂的安全性.pptx

食品添加剂的安全性;目录;01;;提高食品质量和稳定性;常见类型及其功能;02;部分不法商家为降低成本或提高食品口感，非法添加有毒物质，如苏丹红、三聚氰胺等。;添加剂超量使用可能导致急性中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。;长期摄入某些添加剂可能导致免疫功能下降，增加感染疾病的风险。;03;国内外相关法规标准介绍;;企业应建立完善的食品安全管理制度，确保食品添加剂的合法、合规使用。;04;使用食品添加剂应严格遵守国家食品安全法规和相关标准，确保添加剂的合法性和安全性。;控制使用量;加强产品检测与质量控制;05;食品添加剂定义;;购买知名品牌的食品，这些品