2024年度[昌平]购物中心食堂承包项目竞争性磋商合同.docxVIP

2024年度[昌平]购物中心食堂承包项目竞争性磋商合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

1.2乙方基本信息

2.项目概况

2.1项目名称

2.2项目地点

2.3项目规模

2.4项目期限

3.承包内容

3.1食堂设施设备

3.2食品采购

3.3食堂运营管理

4.合同价款

4.1合同总价

4.2付款方式

4.3付款时间

5.运营管理

5.1运营时间

5.2运营标准

5.3质量控制

6.食品安全与卫生

6.1食品安全责任

6.2卫生管理要求

6.3食品检测

7.物业管理

7.1物业维护

7.2环境卫生

7.3消防安全

8.违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任承担

8.3违约赔偿

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后果

11.合同生效

11.1合同生效条件

11.2合同生效时间

12.合同解除与终止

12.1合同解除与终止条件

12.2合同解除与终止程序

12.3合同解除与终止后果

13.合同附件

13.1附件一：食堂运营方案

13.2附件二：食品安全管理制度

13.3附件三：物业管理方案

14.其他约定

14.1合同未尽事宜

14.2附件效力

14.3合同解释权

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1甲方基本信息

1.1.1甲方名称：昌平购物中心

1.1.2甲方地址：北京市昌平区路号

1.1.3甲方联系人：

1.1.4甲方联系电话：0105678

1.2乙方基本信息

1.2.1乙方名称：餐饮管理有限公司

1.2.2乙方地址：北京市朝阳区路号

1.2.3乙方联系人：

1.2.4乙方联系电话：01087654321

2.项目概况

2.1项目名称：2024年度昌平购物中心食堂承包项目

2.2项目地点：昌平购物中心内部

2.3项目规模：容纳1000人同时就餐

2.4项目期限：自2024年1月1日至2024年12月31日

3.承包内容

3.1食堂设施设备

3.1.1提供符合国家食品安全标准的食堂设施设备

3.1.2设备包括但不限于厨房设备、餐具、冷藏设备等

3.1.3设备的维护和保养由乙方负责

3.2食品采购

3.2.1乙方负责食堂所需食材的采购

3.2.2食材质量应符合国家食品安全标准

3.2.3采购价格应合理，并确保食堂运营成本可控

3.3食堂运营管理

3.3.1乙方负责食堂的日常运营管理

3.3.2提供员工培训，确保服务质量

3.3.3定期对食堂进行清洁消毒，保持环境卫生

4.合同价款

4.1合同总价：人民币100万元整

4.2付款方式：分季度支付，每个季度支付25万元

4.3付款时间：每个季度首月10日前支付

5.运营管理

5.1运营时间：每日早餐7:009:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00

5.2运营标准：参照国家食品安全标准及行业规范

5.3质量控制：定期对食堂食品进行质量检测，确保食品安全

6.食品安全与卫生

6.1食品安全责任：乙方承担食堂食品安全责任，确保食品卫生安全

6.2卫生管理要求：乙方应按照国家卫生要求进行食堂卫生管理

6.3食品检测：乙方应定期对食堂食品进行检测，检测报告应保存备查

7.物业管理

7.1物业维护：乙方负责食堂的日常维护工作，确保设施设备正常运行

7.2环境卫生：乙方负责食堂环境卫生的清洁与维护

7.3消防安全：乙方应遵守消防安全规定，确保食堂消防安全

8.违约责任

8.1违约情形

8.1.1乙方未按照合同约定提供符合食品安全标准的食材

8.1.2乙方未按照合同约定提供服务质量，导致顾客投诉率超过5%

8.1.3乙方未按时支付物业管理费

8.2违约责任承担

8.2.1乙方违反合同约定，应承担相应的违约责任

8.2.2甲方有权要求乙方进行整改或赔偿损失

8.3违约赔偿

8.3.1乙方违反合同约定，应向甲方支付违约金，违约金为合同价款的10%

8.3.2违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还应赔偿实际损失

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.1.1双方应友好协商解决合同履行中的争议

9.1.2协商不成的，任何一方均可向合同履行地人民法院提起诉讼

9.2争议解决机构

9.2.1本合同争议解决机构为北京市昌平区人民法院

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.1.1乙方严重违反合同约定，经甲方书面通知后仍不改正

10.1.2发生不可抗力事件，致使合同无法履行

10.2合同解除程序

10.2.1甲方应书面通知乙