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促生菌Bac1发酵液对杏鲍菇菌丝生长的影响

摘要：杏鲍菇（Pleurotuseryngii），别名刺芹侧耳，是我国工厂化栽培重要的食用菌品种之一，但在生产过程中仍然存在着生物学效率低生产成本较高等问题。菌丝固态培养试验结果表明灭菌后添加5mLBac1发酵液（芽孢杆菌无菌发酵液）对菌丝的生长有明显的促进作用。菌丝生长速度和菌丝直径分别为5.49mm/d和6.91mm/d，相对比较提高了13.33%和26%。菌丝液态培养试验表明在灭菌前、后分别添加5mLBac1发酵液（芽孢杆菌无菌发酵液），菌丝干重均有明显的增加，分别为4.5g/L和4.8g/L，是对照组