品德与生活一年级下册之令狐文艳创作.doc

令狐文艳

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萝卜白菜我都爱

令狐文艳

活动目标：

了解一些常见的食物里所含有的营养素，知道它们对自己成长的作用。

活动准备：

学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。同时打听好伙伴的饮食情况。

（一）引入课题、唤醒生活白菜萝卜我都爱.ppt

教师课件出示：照片上是一些什么？你们吃过吗？谁能告诉老师，他们是什么味道？

学生回答：

教师：那位小朋友们告诉老师，今天你吃了什么？

板书课题：

（二）合作学习、体验生活

1、我来尝一尝：

课件出示：白菜萝卜我都爱.ppt

教师出示：各种蔬菜、水果和各种调料。让学生品尝出他们的味道。

教师：大家的感觉真是太好了。

2、今天我们吃了什么：课件出示白菜萝卜我都爱.ppt

教师:那位小朋友能告诉老师，今天你都吃了什么饭？学生回答。

教师：你吃的丰富啊。

今天你都吃了什么？把你吃的东西写在下表中。

一天饮食记录月日

姓名

食物

早饭

中午饭

晚饭

高蛋白

蔬菜

汤

饭

3、营养每一天

教师：我们每一天都要吃饭，并且要吃的很好。那一种最好都不要缺，保持一个良好的营养，让我们快乐的成长。

教师：让我们看一看，哪些是我们合理的膳食。

教师出示课件。白菜萝卜我都爱.ppt

鱼、肉、蛋含有许多蛋白质，蔬菜、水果中的维生素很丰富。不同的食物含有不同的营养成分。每一种营养对我们都很重要。

4、交流。课件出示白菜萝卜我都爱.ppt

一天饮食记录3月8日

姓名

食物

早饭

中午饭

晚饭

丽丽

高蛋白

大蒜炒肉

韭菜煎蛋

蔬菜

炒白菜

熘黄瓜

汤

酸菜汤

萝卜排骨汤

饭

蛋炒饭

米饭

米饭

教师：小朋友们，小组内讨论一下，看看丽丽的一天的给你们的感觉是什么？她的膳食合理吗？

学生回答：

教师:现在我们来看一看强强的一天饮食。

一天饮食记录月日

姓名

食物

早饭

中午饭

晚饭

强强

高蛋白

鸡腿

鸡腿、排骨

排骨、鸡蛋

蔬菜

汤

蛋汤

饭

稀饭

教师：通过强强的饮食，你发现了什么？你想对强强说一些什么?

学生自由发言。

（三）深化感悟、引导生活白菜萝卜我都爱.ppt

诵读儿歌：“小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小猫爱吃鱼。我是好孩子，吃饭不挑剔。”

活动延伸：

教师可以建议学生同家长一起安排每日三餐，注意各种食物的合理搭配；还可以通过讲故事等方式帮助偏食的学生改掉毛病。

我设计的午餐

活动目标

1、帮助学生了解浅显的营养学的知识；

2、能认识到偏食所造成的不良后果；

3、观察偏食的害处，从而形成感知；

4、培养学生对饮食的科学态度；

5、培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

活动准备

教师：自制多媒体卡通动画，课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上（用布挡着），准备快餐盘。

学生：课前收集各种食物的营养成分资料。

活动设计

（一）引入课题、唤醒生活

1、呈现本备课系统提供的各种菜的照片。我设计的午餐.ppt

2教师：这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜，可丰富了，请你们叫出它们的名字，并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃的菜。说说为什么喜欢吃？为什么不喜欢吃？

（二）合作学习、体验生活

1．你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！不信，我们一起去看看；

2.出示图片：我设计的午餐.ppt

（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越肥越好吗？为什么？

学生自由发言，认识到太胖了行动缓慢，容易生病，还会影响智力。怎样才能变苗条一点儿？想办法帮帮他！

学生讨论得出：应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。

（2）（出示瘦子，且牙出血）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？最近，他又发现自己的牙经常出血。老师想请你们当当小医生，看看他该多吃哪些食物？

学生自由发言得出：应该合理化饮食，牙出血应多吃蔬菜和水果。

（3）我们中的很多同学非常喜欢吃零食，如喜欢吃膨化食品、喜欢吃淹制的食品，比如有的同学经常在小滩上买零食吃，为什么我们的家长特别反对我们吃这些食品呢？

（这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精，而且有些食品属于高脂肪类）

4、师生共同交流资料，提高认识

5.通过上面的例子，我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体中不可缺少的食物，我们来听听它们的自我介绍吧！

6.教师出示多媒体卡通动画：卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介绍。我设计的午餐.ppt

7.小结：同学们，你们愿意做它们的好朋友吗？有些同学不喜欢吃荤菜，比如鱼、肉都不吃，这个习惯不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，是人的身体里不可缺少的重要成分。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

8.赠