教科版2024八年级物理上册知识梳理+同步练习【完整版】课时5.3 汽化和液化（解析版）.pdf

第五章物态变化

课时5.3汽化和液化

2022年课程标准物理素养

1.1.3经历物态变化的实验探究过程，科学观念：知道什么是汽化和液化，知道汽化是吸热过程，液化

知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解是放热的过程；了解沸腾以及水的沸点。

物态变化过程中的吸热和放热现象。能运科学思维：知道蒸发可以制冷；会对蒸发和沸腾进行比较，知道

用物态变化知识说明自然界和生活中的有它们的区别。

关现象。科学探究：通过探究活动了解液体沸腾前后的温度变化的特点。

知识点1：汽化

1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化，该过程是一个吸热过程。

2.汽化的两种方式：一是蒸发，二是沸腾。如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发，水烧开后继续加热，水变

成水蒸气，这属于沸腾。

3.蒸发和沸腾的区分

汽化方式

蒸发沸腾

异同点

不发生部位液体表面液体表面和内部同时发生

同温度条件任何温度只在沸点时

点剧烈程度缓慢剧烈

相同点都属于汽化现象，都是吸热过程

知识点2：液化

1.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化，该过程是放热过程。

2.液化的两种方式：一是降温，二是压缩体积。

探究1：生活中的汽化和液化现象

1.汽化现象探究

洒在玻璃板上的水、一段时涂在手臂上的酒精，过一会锅里的水烧开一段时间后，

现象

间后不见了儿就不见了水量会减少

分析水：液态→气态酒精：液态→气态水：液态→气态

归纳物质都由液态变成了气态，这一过程叫做汽化

2.液化现象探究

现象水烧开从壶嘴冒出“白气”秋天草叶上出现露珠刚从冰箱里拿出的雪糕冒“白气”

分析水：气态→液态水：气态→液态水：气态→液态

归纳物质都由气态变成了液态，这一过程叫做液化

题型1：汽化的概率及现象

1

【典例】南风天，用烘干机将湿衣服烘干，这个过程发生了哪种物态变化：（）

A．熔化B．凝固C．汽化D．液化

C

【答案】

ABDC

【详解】衣服被烘干，则衣服上的水变成了水蒸气，是汽化过程，故不符合题意，符合题意。

C

故选。

【变式1-1】刚煮熟的鸡蛋从热水中取出后，表面的水很快不见了，这是因为水发生了。

【答案】汽化

【详解】物质从液态变为气态的过程叫汽化，刚煮熟的鸡蛋从热水中取出后，表面的水很快不见了，是水

由液态变成气态的过程，发生了汽化。

【变式1-2】如图，在塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排出空气后把袋口扎紧，放入热水中，塑料袋

鼓起，该过程中酒精发生的物态变化是。

【答案】汽化

【详解】当把滴入几滴酒精的塑料袋放入热水中时，酒精液体会汽化成酒精气体，体积