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餐厅饭店承包经营合同范本

1.甲方（买方/出租方/委托方）：

名称：×××餐厅管理有限公司

地址：××省××市××区××路××号

法定代表人：张三

联系方式：×××（座机）

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

名称：×××餐饮管理有限公司

地址：××省××市××区××路××号

法定代表人：李四

联系方式：×××（座机）

合同简介：

鉴于甲方是一家拥有丰富餐饮管理经验和资源的公司，拥有位于××省××市××区××路的×××餐厅，该餐厅具备良好的商业环境和客源基础；乙方是一家具备专业餐饮管理能力和优质服务水平的公司，具备丰富的餐厅承包经营经验。

双方为充分发挥各自优势，实现互利共赢，经友好协商，就甲方将其拥有的×××餐厅承包给乙方经营管理一事达成如下协议：

一、甲方将其拥有的×××餐厅承包给乙方经营管理，承包期限自合同签订之日起计算。

二、承包期间，乙方全面负责×××餐厅的日常经营管理、人员招聘培训、食材采购、服务质量控制等各项工作。

三、甲方应在合同签订后，向乙方提供餐厅的正常运营所需的相关证照、设施设备、技术支持等。

四、乙方在承包经营期间，应遵守国家法律法规，确保餐厅合法合规经营，并按照甲方的要求，保持餐厅的品牌形象和服务质量。

五、双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，共同履行本合同约定的各项权利与义务。

本合同范本旨在明确双方在承包经营×××餐厅过程中的权利义务关系，保障双方的合法权益，促进双方的友好合作，共同为消费者提供优质的餐饮服务。

第一条合同目的与范围

本合同的主要目的在于甲方将其拥有的×××餐厅承包给乙方经营管理，以提高餐厅的经营效益，提升品牌价值。具体内容包括：餐厅的日常运营管理、员工招聘与培训、食材采购与质量控制、财务管理、营销策划等与餐厅经营相关的一切事务。

第二条定义

1.承包经营：指甲方将其拥有的×××餐厅整体交由乙方负责经营管理，包括但不限于餐厅的日常运营、人员管理、财务管理等。

2.合同期限：指甲方与乙方签订的承包经营合同的有效期限。

3.餐厅资产：指甲方拥有的×××餐厅的土地使用权、房屋产权、设施设备等固定资产。

4.经营收入：指甲方在承包经营期间，通过餐厅经营所取得的全部营业收入。

第三条双方权利与义务

一、甲方的权力和义务

1.权力：

（1）甲方有权监督乙方按照合同约定履行经营管理职责，确保餐厅合法合规经营。

（2）甲方有权要求乙方定期报告餐厅的经营状况、财务状况等。

（3）甲方有权在合同约定的期限内收取承包金。

2.义务：

（1）甲方应保证餐厅资产的合法权益，确保乙方在承包经营期间不受第三方干扰。

（2）甲方应向乙方提供餐厅运营所需的相关证照、设施设备、技术支持等。

（3）甲方应在合同约定的期限内支付乙方应得的承包金。

二、乙方的权力和义务

1.权力：

（1）乙方有权根据市场状况和消费者需求，自主决定餐厅的菜品、价格、营销策略等。

（2）乙方有权在合同约定的范围内，对餐厅进行必要的装修改造和设施设备更新。

（3）乙方有权要求甲方按照合同约定提供餐厅运营所需的支持和协助。

2.义务：

（1）乙方应按照合同约定，全面负责餐厅的日常经营管理，确保餐厅合法合规经营。

（2）乙方应保证餐厅的服务质量、卫生条件等达到甲方的要求，维护甲方品牌形象。

（3）乙方应定期向甲方报告餐厅的经营状况、财务状况等。

（4）乙方应在合同约定的期限内支付甲方承包金。

（5）乙方应承担合同期内因经营不善造成的亏损风险。

（6）合同到期或提前终止时，乙方应将餐厅完好无损地归还甲方。

第四条价格与支付条件

1.乙方应在承包经营期间，按照合同约定向甲方支付承包金。承包金的标准为：每月人民币××万元。

2.支付方式：乙方应通过银行转账方式向甲方支付承包金。

3.支付时间：乙方应在每月的××日前，将当月承包金支付至甲方指定的银行账户。

4.若乙方未按照约定时间支付承包金，甲方有权按照逾期天数加收滞纳金，滞纳金计算方式为：逾期金额×0.05%×逾期天数。

第五条履行期限

1.本合同自双方签字盖章之日起生效，合同期限为×年，自合同生效之日起计算。

2.合同到期后，如双方同意续约，应提前一个月签订书面续约协议。

3.若双方在合同期内提前终止合同，应书面协议并经双方同意，按照约定办理相关手续。

第六条违约责任

一、甲方违约情形及后果

1.甲方未按约定提供餐厅正常运营所需的支持和协助，导致乙方无法正常经营，乙方有权要求甲方承担违约责任，并支付违约金，违约金为当月承包金×%。

2.甲方未按约定支付乙方应得的承包金，乙方有权要求甲方支付逾期付款的违约金，计算方式同第四条第4款。

3.甲方违反合同约定，侵犯乙方的合法权益，导致乙方遭受损失，甲方应承担相应的赔偿责任。

二、乙方违约情形及后果