养殖公司工作管理办法.docx

养殖公司工作管理办法

一、总则

为加强养殖公司的规范化管理，提高养殖效益和产品质量，确保养殖工作安全、有序进行，特制定本管理办法。本办法适用于养殖公司内所有部门、岗位及员工。

二、养殖场地管理

1.场地规划与建设

养殖场地的选址应符合环保、卫生防疫和土地规划要求，远离污染源和居民生活区，具备良好的通风、排水和采光条件。

场地布局应合理划分养殖区、隔离区、饲料储存区、粪便处理区等功能区域，各区域之间设置有效隔离设施，防止交叉污染。

养殖舍（棚）的建设应根据养殖品种和规模，采用合适的建筑材料和结构，保证坚固耐用、保温隔热、防潮防鼠，并配备必要的养殖设备和设施，如饮水系统、通风系统、光照设备、温控设备等。

2.场地卫生与消毒

建立健全养殖场地卫生管理制度，定期对养殖场地、养殖舍（棚）、养殖设备和设施进行清洁消毒，保持环境整洁卫生。

养殖舍（棚）在每批养殖结束后，必须进行彻底的清扫、冲洗和消毒，空栏时间不少于规定天数，经检测合格后方可投入下一批养殖。

严格执行人员、车辆和物资进出养殖场地的消毒制度，在养殖场地入口处设置消毒通道、消毒池和更衣室，人员进入养殖区必须更换工作服、鞋、帽，经过消毒后才能进入；车辆进入养殖场地必须进行喷雾消毒，外来车辆未经许可不得进入养殖区；饲料、兽药等物资进入养殖场地前必须进行外包装消毒处理。

3.场地安全管理

加强养殖场地的安全防护设施建设，在养殖场地周围设置围墙、栅栏或铁丝网等防护设施，安装监控摄像头，确保养殖场地的安全。

定期对养殖场地的电力、照明、消防等设施设备进行检查维护，确保其正常运行，防止发生安全事故。

制定养殖场地应急预案，包括火灾、洪水、疫情等突发事件的应急处置措施，定期组织员工进行应急演练，提高员工的应急处置能力。

三、养殖品种与种苗管理

1.品种选择与引进

根据市场需求、养殖环境和公司发展战略，选择适合本地养殖的优良品种，并制定科学合理的养殖计划。

种苗引进必须从具有合法资质、信誉良好的种源场或供应商处购买，引进前应了解种源场的疫病防控情况、品种质量和售后服务等信息，签订种苗引进合同，并要求提供相关的检疫证明和质量检测报告。

引进的种苗必须经过严格的隔离检疫观察，观察期不少于规定天数，经检疫合格后方可进入养殖区进行混群养殖。在隔离检疫期间，要密切观察种苗的健康状况，如有异常情况及时进行处理。

2.种苗培育与管理

建立种苗培育管理制度，制定科学合理的种苗培育方案，包括饲料配方、饲养密度、光照时间、温度控制、疫病防控等方面的内容，确保种苗健康成长。

加强对种苗培育过程的管理，定期对种苗进行体重、体长、体况等生长指标的监测和记录，根据监测结果及时调整培育方案，保证种苗生长发育均匀一致。

做好种苗的免疫接种工作，按照免疫程序及时对种苗进行疫苗接种，建立免疫档案，记录疫苗接种时间、疫苗种类、接种剂量、接种方法等信息，确保种苗免疫效果。

四、饲料与兽药管理

1.饲料管理

制定饲料采购计划，根据养殖品种、养殖规模和生长阶段，合理确定饲料的种类、数量和质量要求，选择优质、安全、性价比高的饲料供应商，签订饲料采购合同。

饲料采购必须严格执行索证索票制度，要求供应商提供饲料生产许可证、产品批准文号、产品质量检验报告等相关证件和资料，确保饲料来源合法、质量可靠。

饲料储存应按照品种、规格、生产日期等分类存放，建立饲料库存台账，记录饲料的出入库时间、数量、批次、使用养殖舍（棚）等信息，定期对饲料库存进行盘点清查，防止饲料积压变质。

严格按照饲料使用说明进行投喂，根据养殖品种、生长阶段和天气变化等情况，合理调整投喂量和投喂次数，确保饲料投喂均匀、适量，避免浪费和过度投喂。同时，要注意观察养殖动物的采食情况，如有异常及时调整投喂方案。

2.兽药管理

建立兽药采购、使用管理制度，严格执行兽药GSP规范，确保兽药采购、储存、使用环节的质量安全。

兽药采购必须从具有合法资质、信誉良好的兽药生产企业或经营企业购买，采购前应了解兽药的品种、规格、适应证、用法用量、休药期等信息，签订兽药采购合同，并要求提供相关的兽药生产许可证、产品批准文号、产品质量检验报告等证件和资料。

兽药储存应按照品种、规格、剂型、用途等分类存放，设置专门的兽药库房，配备必要的储存设施设备，如货架、冷藏柜、阴凉柜等，确保兽药储存条件符合要求。建立兽药库存台账，记录兽药的出入库时间、数量、批次、使用养殖舍（棚）等信息，定期对兽药库存进行盘点清查，防止兽药过期失效。

严格按照兽药使用说明书和兽医处方使用兽药，严禁使用禁用兽药和人用药，严格遵守兽药休药期规定，防止兽药残留超标。建立兽药使用档案，记录兽药使用时间、兽药名称、使用剂量、使用方法、治疗动物数量、治疗效果等信息，以便追溯和查询。

五、养殖生产过程管理

1.养殖计划与组织

根据市场需