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采购员年终个人工作总结
采购员年终个人工作总结篇1
这是我到酒店做采购工作的第一年,回顾这一年,我也是收获很多,之前我还没有做过工作,而这也是我第一份工作,从开始的学习,跟同事一起做事情,到慢慢自己能独立去采购,去找新的供应商,我也是得到很多成长,在这些成长中,我自己的能力也是变得更加的好,也是把采购的工作给做好了。现在我也就这一年的工作做下总结。
一、学习成长
刚加入酒店工作的时候,我是没经验的,对于酒店采购一大堆的事情,我茫然,而且也是尝试中容易出差错,但带我的同事却并没有觉得我笨手笨脚的,而是说新人都是这样,只有多做,多学,那么以后就会顺手,也会做好的,在刚开始几个月,我也是在同事的带领下,学习做采购,如何的去找供应商,讨价还价,了解市场的行情。而我了解了采购的一些基本工作之后,就开始尝试自己做工作,我明白别人教的是别人的东西,只有自己去做了,去试了,那么就会变成自己的能力,而不是停留在别人教给你的那个阶段。在工作中我也是有出错,有尝试自己的办法,在这些尝试里也是找到了更加合适自己的工作方法,去把采购的工作给做好。
二、工作情况
作为酒店的采购,经过培训和同事带,我也是可以自己做好本职的工作了,而酒店的采购是非常多事情了,除了办公用品,保洁的工具,更多的是厨房食材的一些采购。而我主要负责的也还是厨房食材的采购,每次去市场,我都是精心寻找,挑选合适的供应商,了解更多的市场和供应商,尽可能找到最合适的供应商来提供食材。在做的过程中也是对市场以及供应商有了更多的了解,对于市场的供应也更加的明白了。了解什么季节哪些食材是更加的便宜和新鲜,哪些食材是需要第一时间去预定,也是和后厨的同事一起确定需要采购的是哪些,确保供应没有问题。
工作的第一年虽然我努力的去学习,认真的把工作做好,但是还是有很多不足的地方,像对食材的了解并不是特别的足,有时候困扰我的问题,问下同事,张口就给我解决了,这也是需要我在今后的工作当中去不断积累,不断的了解更多的,只有这样才能更好的做好工作,我也要在来年把自己不足以及弱项去改进,把自己的采购工作能力去提升。
采购员年终个人工作总结篇2
在公司领导和同事的关心指导下,我积极做好自己的本职工作,积累了一些过去从没有的经验,通过坚持努力,各方面都取得了一定的进步。现将个人工作总结陈述如下:
一、主要工作与成绩
1.担任采购部采购员已有2年,在本部门领导和同事的帮助下,已基本全部熟悉了工作环境和办公环境,了解了本部门及其他部门、车间及相关管理人员,同时能够进入车间,逐步了解每个车间的简单工艺、产量、机器设备、相关五金件等。由于五金设备采购需要较强的专业知识,但是本人对设备、五金相关知识较为欠缺,在采购过程中通过勤学勤问,不断积累相关专业知识比较圆满的完成了今年的采购工作,同时也在一定程度上提高了自己的业务水平;
2.完成了既定的五金类采购任务,一年来公司每天都有不断的采购单,根据车间的生产需要,及时将所需的设备、五金、配件及时购回,从而保证了车间的生产进度,今年的采购工作中,基本上未发生耽误生产的现象。
3.采购过程中,从质量、成本和交期三方面考虑,同时坚持“价比三家、质比三家、服务比三家”,在满足于生产现场或需求部门的同时,尽量降低成本,如饺子机和汤圆机的专用配件由过去的全部自厂家购进改为自己找厂家代加工,平均价格基本都下降了25%—30%左右较好地保护了公司利益。
4.实施了供应商管理,建立了供应商管理台帐,完善了供应商档案,积极开发供应商资源,拓宽采购渠道,协助质量部门对供应商进行评定和复评。所有合同统一存档,制定统一的合同审核表给公司高层领导一一签字确认后付款,保证了合同的真实性和可靠性。
5.能够完成领导分配的任务,协助横向部门做好各项工作。
二、存在问题与不足
在过去的一年中,自己虽然完成了本职工作,但根据岗位要求,自身还存在一些不足。
1.有些物料在采购时,自己的五金知识面不够宽,价格信息和物料质量不能很好地掌握;
2.应变能力不强,对一些工作协调和处理得不够好,同时在商务活动中沟通技巧还需继续提高;
3.自身在日常工作中不够细致认真,需进一步提高工作质量和效率。
三、总结
总之,采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个生产销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关心支持下,通过这段时间的采购工作,使我懂得了许多道理。也了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;坚
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