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2024年版企事业单位食堂承包经营合同范本大全1

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1合同双方的基本信息

1.2合同中使用的术语定义

1.3合同的适用法律和管辖法院

2.食堂承包经营的基本内容

2.1经营范围与方式

2.2承包期限与经营区域

2.3经营目标与标准

3.食堂设施与设备

3.1设施设备的提供与维护

3.2设施设备的更新与升级

3.3设施设备的报废与处理

4.食材采购与质量管理

4.1食材供应商的选择与资质审查

4.2食材采购流程与管理

4.3食材质量管理与追溯

5.食品安全与卫生

5.1食品安全管理制度

5.2食品卫生管理要求

5.3食品安全事故处理与责任

6.服务质量与顾客满意度

6.1服务质量标准

6.2顾客满意度调查与反馈

6.3服务质量改进措施

7.费用与结算

7.1承包费用的构成与计算

7.2费用结算方式与时间

7.3违约金与赔偿

8.违约责任

8.1违约行为的认定

8.2违约责任的承担

8.3违约责任的处理

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决程序

9.3争议解决结果的执行

10.合同解除与终止

10.1合同解除的条件

10.2合同解除的程序

10.3合同终止后的处理

11.合同变更与补充

11.1合同变更的条件

11.2合同变更的程序

11.3合同补充的效力

12.合同附件与附件清单

12.1合同附件的内容

12.2合同附件的效力

12.3合同附件清单

13.其他约定事项

13.1必威体育官网网址条款

13.2通知与送达

13.3合同生效与备案

14.合同解除后的后续事宜

14.1合同解除后的资产清算

14.2合同解除后的债务承担

14.3合同解除后的其他后续事宜

第一部分：合同如下：

第一条定义与解释

1.1合同双方的基本信息

1.1.1承包方：名称、住所、法定代表人或负责人、联系方式

1.1.2甲方：名称、住所、法定代表人或负责人、联系方式

1.2合同中使用的术语定义

1.2.1食堂：指由承包方运营管理的企事业单位内部食堂

1.2.2承包期限：指本合同约定的食堂承包经营的有效期限

1.2.3经营区域：指食堂的营业范围和地点

1.2.4经营目标：指食堂在服务质量、食品安全、顾客满意度等方面的目标

1.3合同的适用法律和管辖法院

1.3.1本合同适用中华人民共和国法律

1.3.2合同争议的解决，适用中华人民共和国相关法律，并由合同签订地人民法院管辖

第二条食堂承包经营的基本内容

2.1经营范围与方式

2.1.1承包方负责食堂的日常经营管理工作，包括但不限于食品制作、销售、服务等工作

2.1.2经营方式为自主经营，自负盈亏

2.2承包期限与经营区域

2.2.1本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止

2.2.2经营区域为甲方指定的食堂场所，具体位置详见附件一

2.3经营目标与标准

2.3.1提供符合国家食品安全标准的食品

2.3.2保持食堂环境卫生，确保顾客用餐安全

2.3.3提供优质服务，提高顾客满意度

第三条食堂设施与设备

3.1设施设备的提供与维护

3.1.1甲方负责提供食堂所需的设施设备，包括但不限于厨房设备、餐饮设备、餐具等

3.1.2承包方负责设施设备的日常维护和管理

3.2设施设备的更新与升级

3.2.1在合同期内，如需更新或升级设施设备，双方应协商一致，并由甲方承担相关费用

3.3设施设备的报废与处理

3.3.1设施设备达到报废标准或无法修复时，承包方应提前通知甲方，并由甲方负责报废和处理

第四条食材采购与质量管理

4.1食材供应商的选择与资质审查

4.1.1承包方应选择具有合法经营资质的食材供应商

4.1.2甲方对食材供应商的资质进行审查，确保其符合食品安全要求

4.2食材采购流程与管理

4.2.1承包方应建立完善的食材采购流程，包括采购计划、供应商选择、采购合同签订等

4.2.2采购的食材应符合国家食品安全标准和质量要求

4.3食材质量管理与追溯

4.3.1承包方应建立食材质量管理体系，确保食材质量

4.3.2建立食材追溯系统，实现食材来源可追溯

第五条食品安全与卫生

5.1食品安全管理制度

5.1.1承包方应建立健全食品安全管理制度，确保食品卫生安全

5.1.2定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改

5.2食品卫生管理要求

5.2.1食堂应保持清洁卫生，定期消毒，防止食品污染

5.2.2食堂工作人员应遵守食品卫生规范，保持个人卫生

5.3食品安全事故处理与责任

5.3.1发生食品安全事故时，承包方应及时报告甲方