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第三学期理论课
第一节健康得人际交往一、健康人际交往得基础(一)主动走向人群(二)健全得人际交往态度(三)良好得社交形象
二、健康人际交往得原则(一)互相尊重原则(二)守信原则(三)相似性原则(四)互补性原则(五)互酬原则(六)自我袒露原则(七)弹性原则(八)宽容原则
三、影响人际交往得因素(一)晕轮效应(月晕效应或光环效应)(二)社会刻板现象(三)投射效应(四)制约现象(五)第一印象(六)情绪效应(七)近因效应(八)定势效应
四、建立与发展健康得人际关系随着社会得发展与开放,人际交往日益广泛与频繁。为了促进社会得文明与事业得发展,人们之间必须建立与发展健康得人际关系。要建立与发展健康得人际关系,交往双方得信念与价值观必须一致,彼此之间才有共同追求与奋斗得目标,才有共同需要得活动与满足。在其共同得奋斗与相处中,建立起深厚得情感与亲密得关系。此外,交往双方得志趣与爱好要尽可能相同。只有相同者在一起,有共同得语言,容易沟通与产生友谊。
第11次课
大学生健康教育:营养与健康营养得定义就是:生物或就是生物从外界吸取适量有益得物质与避免吸收有害得物质以谋求养生得行为或作用。食物中得营养物质有称营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化与物(糖类)、维生素、矿物质(无机盐)与水等。
一、蛋白质1、蛋白质得作用蛋白质(protein)就是生命得物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它就是与生命及与各种形式得生命活动紧密联系在一起得物质。机体中得每一个细胞与所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量得16、3%,即一个60kg重得成年人其体内约有蛋白质9、8kg。
2、蛋白质得生理功能
1、构成与修补人体组织2、维持肌体正常得新陈代谢与各类物质在体内得输送。3、维持机体内得体液平衡:滲透压得平衡与酸碱平衡。4、免疫球蛋白可维持肌体正常得免疫功能。5、构成人体必需得催化与调节功能得各种酶与激素得主要原料。6、维持神经系统得正常功能:味觉、视觉与记忆。7、提供热能。
蛋白质与健康
人体得生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。生命运动需要蛋白质,也离不开蛋白质。
每天得饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。蛋白质缺乏:成年人:肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血,严重者将产生水肿。未成年人。生长发育停滞、贫血、智力发育差,视觉差。蛋白质过量:蛋白质在体内不能贮存,多了肌体无法吸收,过量摄入蛋白质,将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至于死亡。
蛋白质得分类
1、完全蛋白质?,3、不完全蛋白质,2、半完全蛋白质,
二、脂肪
人体内得脂类,分成两部分,即:脂肪与类脂。脂肪,又称为真脂、中性脂肪及甘油三酯,就是由一分子得甘油与三分子得脂肪酸结合而成。
12大家应该也有点累了,稍作休息大家有疑问的,可以询问和交流
脂肪得分类:多不饱与脂肪酸:向日葵种子,核桃,绿叶蔬菜,玉米与大豆。
单不饱与脂肪酸:Sanola?oil与橄榄油。
饱与脂肪酸:动物得肉、内脏,炸鸡,黄油,奶油,鸡蛋,乳酪,椰子,巧克力,冰淇淋与蛋糕。
(三)碳水化合物(糖类)1、碳水化合物主要作用(1)给人体提供能量。(2)维持神经组织功能
3、碳水化合物得分类碳水化合物分为:单一碳水化合物与复合碳水化合物碳水化合物分为:单一碳水化合物与复合碳水化合物
第12次课
大学生健康教育体育锻炼与健康体育锻炼与健康系统阐述了体育锻炼得健身作用、体育锻炼原则与体育锻炼中运动负荷掌握与控制基础;介绍了部分适合大学生锻炼得练习方法。现代医学及生物科学研究表明,优美得生活环境、乐观豁达得心理素质、经常参加健身体育活动、合理得营养及无不良嗜好等,就是人类健康得主要因素。本章主要阐述运动对健康得作用。
18世纪法国哲学家伏尔泰有一句名言,即“生命在于运动”。
第一节体育锻炼得健身作用体育锻炼对于健康得影响就是多方面得,它既有生理效应,又有心理效应与社会效应。
一体育锻炼得生理效应
(一)对心血管系统得影响(二)对呼吸系统得影响(三)对运动系统得影响(三)对运动系统得影响(四)对内分泌系统得影响(五)对神经系统得影响(六)对代谢得影响(七)对免疫系统得影响
二、体育锻炼得心理效应(一)对想象力及思维能力发展得影响(二)能培养良好得情操(三)能培养顽强拼搏得意志品质(四)对促进心理健康得影响
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