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学而优教有方
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专题02人体的营养
一、食物中的营养物质
1.生物生命活动所需的能量来源、主要的能源物质、能量的最终来源分别是(??)
A.?糖类、脂肪、太阳能???????????????????????????????????????????B.?食物、糖类、太阳能
C.?太阳能、糖类、食物???????????????????????????????????????????D.?蛋白质、脂肪、糖类
2.某同学经常牙龈出血,检查后医生说这是坏血病的症状,你建议他多吃哪些食物?(??)
A.?蔬菜和水果???????????????????????B.?牛奶和面包???????????????????????C.?海鲜类食物???????????????????????D.?鸡肉和鱼肉
3.将一粒玉米种子放在火上烧,烧掉的物质和剩下的物质分别是(??)
A.?无机物、无机物?????????????B.?有机物、有机物?????????????C.?有机物、无机物?????????????D.?无机物、有机物
4.运动员吃了巧克力之后,精神振奋重新赢得比赛。这些巧克力为运动员参加比赛提供了(??)
A.?能量来源????????????????????????B.?蛋白质来源????????????????????????C.?维生素来源????????????????????????D.?精神安慰剂
5.过去我们这个地区患大粗脖子病的人特别多,原因是食物中缺少????(??)
A.?碘???????????????????????????????????????B.?钙???????????????????????????????????????C.?锌???????????????????????????????????????D.?蛋白质
二、消化和吸收
1.彻底消化蛋白质和吸收氨基酸的场所分别是(??)
A.?小肠、胃???????????????????????B.?小肠、大肠???????????????????????C.?口腔、小肠???????????????????????D.?小肠、小肠
2.俗话说“食不言,寝不语”,下列有关“食不言”的解释正确的是(??)
A.?说话需要力气,不利于保养身体??????????????????????B.?避免食物由咽、喉进入气管
C.?有利于保护声带?????????????????????????????????????????????????D.?避免流经消化器官的血量减少,影响消化
3.“民以食为天”,关于人体对食物的消化和吸收,下列叙述不正确的是(??)
A.?蛋白质不经过消化就可以直接被吸收??????????????????B.?消化系统由消化道和消化腺组成
C.?小肠是消化和吸收的主要器官?????????????????????????????D.?肝脏分泌的胆汁不含消化酶
4.医生从病人的消化道中取得少量液体,经化验发现含有蛋白质、蛋白质的初步消化物、维生素、无机盐、水、脂肪和盐酸等。这些液体最可能取自??????????????????????(?)
A.?口腔??????????????????????????????????????B.?胃??????????????????????????????????????C.?小肠??????????????????????????????????????D.?大肠
5.下图表示人体消化、吸收过程,①~⑤表示消化液,⑤是肠液。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质、脂肪的最终消化产物,有关分析正确的是?????(????)
A.?④⑤发挥作用的场所是小肠????????????????????????????????B.?①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C.?②③都只含一种酶,但酶的种类不同??????????????????D.?X表示大肠,是abc被吸收的主要场所
三、合理营养与食品安全
1.生命和健康是我们的宝贵财富,关爱生命从生活做起.下列生活习惯中需要调整的是(??)
A.?购买食品时,要注意查看保质期
B.?用餐时,尽管喜欢吃牛肉,但也要吃青菜
C.?遇到好玩的网络游戏时,要废寝忘食去攻关
D.?在公共场所发现有人吸烟时,要善意提醒“禁止吸烟”
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